Second Cup 2016咖啡新品薈萃

文:李明真 圖:Second Cup精品咖啡店提供

人氣 179

【大紀元2016年11月21日訊】加拿大規模最大的精品咖啡連鎖店Second Cup在聖誕來臨之際,推出多款假日飲品,應季回歸的薑汁拿鐵口感層次更為豐富,聖誕熱巧克力的誘惑力依然不減,而大膽創新的意式濃縮咖啡Eggnog Flat White會帶來怎樣的味蕾驚豔?

Second Cup市場營銷副總裁 Vanda Provato表示:「每年我們都會受到世界各地最新咖啡產品的啟發,本季推出的產品是首屈一指的。」

「我們使用新鮮的、本地烘培的咖啡豆,精粹出更醇厚美味的咖啡,而不是更苦的咖啡。」Second Cup創建於1975年,在全國擁有300多家連鎖店,它的精品咖啡選用產自中非、東非和南美的極品咖啡豆,烘培的過程於今年再度升級,更小批量的咖啡豆經過慢速烘培,使其與生俱來的品質與醇厚口感發揮到極致,帶給那些喜愛沖煮咖啡的人士更多味覺的享受。

本季主打新品
作為首家在加拿大引進Flat White(鮮奶濃縮咖啡)的精品咖啡店,Second Cup今秋推出創新飲品Eggnog Flat White,用膨鬆的蛋白霜替代傳統奶泡,這一創新有望成為Second Cup未來節日的傳統飲品。

這款手工製作的意式咖啡用料非常簡單:Second Cup濃縮精品咖啡Espresso Forte和蒸汽衝打的純蛋白霜。大膽的創新保留了原始Flat White中濃縮咖啡的特質,而膨鬆蛋白的完美調合令這款咖啡的口味更加清爽香滑,沒有任何苦澀或甜膩口感。目前在加拿大只有在Second Cup才能品嚐到這種很特別的Flat White。

Eggnog Flat White
Eggnog Flat White

備註:Flat White最早出現在澳洲,是一種注入膨鬆奶泡的意式濃縮咖啡,看上去很像我們熟悉的拿鐵,不過在奶咖比例上,Flat White中鮮奶成分比拿鐵更濃,但最表層奶泡的厚度比拿鐵薄。

Peppermint Moccaccino:經典意式咖啡Espresso Forte,加入巧克力和薄荷糖漿,調合出有薄荷清香的摩卡奇諾。

Gingersnap Latte:這款拿鐵的靈感來自新鮮出爐的薑汁餅乾,意式濃縮咖啡Espresso Forte調入蒸汽衝打的綿密奶泡,加入少許乾薑、肉桂、荳蔻及焦糖,令口感層次更為豐富。

Eggnog Latte:用蒸汽沖打的膨鬆蛋白霜替代傳統奶泡的拿鐵,口味非常獨特。

Candy Cane Hot Chocolate:在聖誕來臨的季節,加入candy cane和鮮奶油的熱巧克力不僅是孩子們的最愛,大人們也禁不住那份溫暖的誘惑,紅綠相間的聖誕棒棒糖碎點綴其中,帶給人們節日的祝福。

Holiday London Fog:在陰雨的冬季,倫敦霧-這詩情畫意的名字就已經很吸引人了,茶香與淡淡的果香,蒙上一層綿綿蜜蜜的奶泡,讓飲茶變得更浪漫。

咖啡師精心製作的飲品均可根據客人的個人喜好減少糖份,或使用豆奶、無乳糖鮮奶、杏仁奶替代傳統鮮奶。

Second Cup今年使用的限量版假日飲品杯採用標誌性天藍色設計,設計師將節日的祝福「JOY」融入設計中,讓每一杯飲品傳遞「愛、和平與歡樂」。

假日新款甜品

各種各樣的節日烘焙甜品來自全國各地的工匠麵包店。新款甜品包括三種口味的布朗尼(Hand-dipped Brownie Bites),口味包括:巧克力、薄荷或果仁糖);手工製作的企鵝薑餅;還有熱賣的覆盆子奶油拇指脆餅(Raspberry Thumbprint Shortbread cookie)。

聖誕禮品推薦

復古風格的陶瓷露營杯,有白色或Second Cup經典的天藍色兩款。

(Second Cup精品咖啡店提供)
(Second Cup精品咖啡店提供)

真空不銹鋼旅行保溫壺,現代時尚的設計,以及Second Cup經典的天藍色,讓「JOY(快樂)」伴隨家人或好友度過這溫馨的聖誕。

在加拿大的眾多品牌中,Second Cup的熱巧克力因其獨特的口感與美味在消費者的民調中排在首位。買一罐熱巧克力速溶粉送給鍾愛巧克力的朋友,或許是一個很棒的選擇。

(Second Cup精品咖啡店提供)
(Second Cup精品咖啡店提供)

如果在聖誕除購物的最後一刻,還沒有為遠方的朋友選好禮物,你可登錄 www.secondcup.cashstar.com購買一張電子禮品卡,這也許是最快捷的方式,收到禮物的人可打印禮品卡或把它存儲在智能手機裡,去店裡購買他們喜歡的飲品或禮物。

在為朋友購買禮物的同時,不要忘記給自己註冊Second Cup積分計劃,可獲得免費飲品。此時的你儘管放鬆心情,坐下來享受一杯注入關愛、和平與快樂的Second Cup咖啡。◇

責任編輯:鄧林

相關新聞
與巨人隊一起慶聖誕
送禮送到心坎裡 心思巧妙的聖誕禮物
德國傳統聖誕市場
溫哥華聖誕老人遊行吸引30萬人 食物庫收集捐贈
如果您有新聞線索或資料給大紀元,請進入安全投稿爆料平台
評論