【大紀元2016年12月02日訊】（大紀元記者蔡溶紐約報導）華埠N、Q、R地鐵站旁的堅尼路265號地段，原本清一色賣廉價紀念品的華人小商鋪，房東近來將舊店舖回收，改造成一個面積達1萬1千呎的「堅尼路市場」（Canal Street Market）。
昨天（12月1日）市場新張，具有時尚文化特色、注重個性風格的產品，吸引不少求異求原創的都市年輕人前往。
堅尼街市集目前有23家零售商，主要販售生活用品和設計類的產品，放眼望去，市集整體裝潢明亮、設計感十足，但不同於高檔名店那樣追求奢華，而是風格上追求「個性化」。
年輕人時尚：「手工製作」
個性化是眼下很時髦的一個名詞，尤其是年輕人，卓爾不群的個性化正是年輕人的鍾情所在。這裡集中了一些年輕人的手作、獨創品牌，例如：宣揚遵循「bean to bar」的理念，即「從豆到巧克力」手工製作工序的「MAST」巧克力；將廣告藝術與陶瓷創作結合的「Sin」等。商品大都有自己的特色，創作自由，比商場裡中規中矩的樣式來得特別，都是在其它地方難以見到的種類。
「Sin」老闆冼韻潔拿著一個像極了生日派對紙碟的陶瓷碟說，這個仿製的陶瓷碟就是她兒時生活的快樂記憶。小時候她的公公生日時，孩子們總是迫不及待的等待公公夾完第一口菜，然後小男孩們就一擁而上，將自己手中的紙碟盛滿，紙碟都變形了。
「誰不喜歡雪糕桶？你會怎麼用雪糕桶？這個蠟燭杯，聞起來像不像外婆家上香敬祖時的氣味？這塊紡織品是我自己織的，名片的紙也是自己用漿壓出來的。」冼韻潔侃侃而談，介紹每一樣商品。曾在廣告業工作10年的她，將廣告藝術與創作結合，創造出許多有趣、本真的作品。
「我們喜歡的不等於新的。」冼韻潔說，許多年輕人的心思和她一樣，品質、個性、創新、藝術感，這些才是吸引他們的因素。
華埠新生代老闆：販售「生活方式」
「堅尼街市場」的老闆莊建智是在華埠出生、成長的年輕一代，其家族在2010年購入該物業，最初是計劃分租給傳統華人店舖，但是近年來華埠小商家的生意一日不如一日，政府地稅又日漸升高，莊建智決定轉變經營策略，以適應市場變化，「滿足年輕人的需求，填補市場空缺」。
「這是個（可以容納）很多商家的空間，走在堅尼街上也都有類似的，我們的特別之處是，這裡的樣貌和氣氛不一樣。」莊建智說，他的品牌營銷——不想只販賣產品，還要販售「生活方式」，將年輕人對「創新有活力」的追捧從零售延伸到食品行業，要多元、跨世代，吸引人走進華埠，創造商機。
除了商品類展位，明年3月份將有11家食品店進駐，主打亞裔口味，包括波霸奶茶創始者Boba Guys、Daveys Ice Cream與韓國拉麵Yori Nori等，屆時還將帶來一些中國表演絕技，「具體內容先保密」。
自12月1日開始，堅尼街市集每天從早上11點營業至晚上8點，未來將不定期舉辦活動，為華埠注入這股創新的能量。◇
責任編輯：艾倫
