芝加哥最低時薪提至$10.5 小企業主有壓力

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【大紀元2016年07月08日訊】(大紀元記者唐明鏡芝加哥編譯報導)從7月8日本週五開始,芝加哥市的最低時薪增加5角到$10.50。自2014年,芝加哥市宣布把底薪逐步提高到13美元,去年7月從$8.25跳到 $10,今年是第2次調漲。   
  
芝加哥的最低時薪明年將漲到$11,後年是$12,2019年則是$13。收小費的工種也從這週五開始,底薪漲到$5.95/小時。  
  
從2013年起,提高底薪成為一個潮流,全美已有18個州38個城市提高了薪水標準。   

薪水增加 僱主另闢收入來源
  
  
咖啡館Bru Chicago位於芝加哥西北區維克公園(Wicker Park),有8名員工,4名拿最低工資。老闆尤達舍瓦(Udartseva)說,為了彌補去年漲薪造成的損失,她把一些產品的價格提高了15%,但顧客流量相應減少,她不得不把價錢又降了回來。   
  
Bru Chicago一個街區外今年初開了一家新咖啡館,還有一家餐館也要在今年秋季開張,加上房產稅上漲造成房租漲價,讓尤達舍瓦備感壓力。她打算通過嚴控食物質量保證老顧客,在咖啡館舉辦社交活動來創收。  
  
BJ’s Market and Bakery在芝加哥南區有兩家餐館,僱用40名員工。為了保證利潤,老闆梅爾(Hank Meyer)也把菜單價格提高了10%。他注意到他在低收入區Gresham的餐館營收減少。梅爾不確定收入減少是否源於漲價,但他也努力開闢收入新渠道,如提供促銷餐點,向Whole Foods和Mariano’s供貨等。   
  
咖啡豆批發商Metropolis Coffee在芝加哥北區Edgewater經營一家咖啡館,它的策略是提供高於最低薪的酬勞,以吸引人才和保持士氣。Metropolis Coffee的底薪是$11.5/小時,還有15天的付薪假期。老闆米萊克(Dan Miracle)說,公司目前有55名員工,生意很忙,還在不斷成長。  

薪水、醫保、帶薪假期,僱主倍感壓力
  
最低工資的提高,受衝擊最大的莫過於僱傭眾多員工的連鎖快餐巨頭麥當勞。麥當勞正在試驗自動服務亭(self-service kiosks),以減少人力使用。

而林肯公園區一家畫框公司的老闆高茲(Jay Goltz)說,僱主不僅要應對提薪,也面臨著醫保費用上漲的壓力,他所提供的員工醫保從2013年起,每年增長率達到兩位數。
  
上個月芝加哥市議會通過法案,要求僱主每年確保給員工5天帶薪病假,明年7月起執行。高茲說,薪水、醫保、帶薪假期,這些都是僱主要承擔的費用,而在收入方面卻沒有增加。

最低時薪雖漲 員工生活無改善?
  
而對一些工薪階層來講,雖然最低時薪有所提高,但他們的生活水平似乎並沒有因此有所改善。芝加哥論壇報講述麥當勞員工迪亞茲(Irma Diaz)的故事說,她並沒有因為工資上漲而生活變得更加容易。
  
迪亞茲在麥當勞工作了15年,雖然時薪去年從$8.5提到$10,可是她的工作天數從一週5天減到4天,其它生活費用還在不斷上漲。
  
迪亞茲每兩週掙500美元,而她的房租是$650/月,她不得不靠業餘賣玫琳凱(Mary Kay)化妝品養活自己和16歲的兒子。迪亞茲希望能夠成立工會,她加入了一個「為$15而戰」(Fight For $15)的運動,希望爭取最低時薪提高到$15。#

責任編輯:溫文清

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