中國節氣體現祖先對天地人的認知與智慧

秋分話養生 陰陽需平衡

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【大紀元2016年09月21日訊】(大紀元記者梁珍、駱亞、華德香港報導)「秋分過後氣溫變,一場秋雨一場寒。清潤溫補養腸胃,莫貪寒涼與肥甘。」這首打油詩道出了秋分時節的天氣變化和養生須知。

秋分,是二十四節氣中的第十六個節氣。秋分日居秋季90天之中,平分了秋季,一般出現在每年的9月22日或23日,今年進入秋分的時間是在9月22日。這一天,白天和夜晚長度完全等分。

《春秋繁露.陰陽出入上下篇》中就有「秋分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平」的說法。

秋分已經真正進入到秋季,作為晝夜時間相等的節氣,人們在養生中也應本著陰陽平衡的規律,使肌體保持「陰平陽秘」的狀態。那麼秋分之際,我們應該如何養生呢?

注重培養人體的「陰分」

香港中醫藥管理委員會註冊中醫師鄧力文在接受大紀元記者採訪時表示,《黃帝內經》有「秋冬養陰」之說。這個時節,要注重培養人體的「陰分」。

鄧醫師說:「秋燥易傷肺,肺陰不足,體質變虛,哮喘、慢性咳嗽病人有增多的趨勢。」那麼如何「養陰」呢?鄧醫生建議,可採用滋陰藥材,如沙參、麥冬、百合等煲湯,以達致滋陰養肺的功效。另外,因為肺主皮毛,飲用此湯水對皮膚乾燥也有幫助。

秋分以後,氣溫逐漸轉涼,鄧醫師建議長期病患者、老人家和小朋友要注意避風寒,根據天氣增添衣物。

鄧醫師認為港人重視冬至進補,但忽略秋分養生之說。現今氣候反常,他說,「四季不分明,故秋涼時,商場仍大開冷氣,市民喜喝冷飲,變成易傷脾胃,導致身體出現很多問題。」

鄧醫師舉例說,有的病人因喝冷飲太多,出現心口跳等症狀,誤以為患上心臟病而到西醫求診,但多方檢查又無事,後來找到鄧醫師,發現是「水氣凌心」(指水氣上逆,引起心臟病變)。

進補要迴避黨參北芪

天利醫療中心連雪玲中醫師表示:秋季飲食應以清淡為主。她推薦的湯水是青紅蘿蔔煲豬骨,「可加羅漢果、南北杏同煮,清熱解毒,防止燥邪入侵。」但連醫師提醒人們勿胡亂進補,如黨參北芪等湯水不建議飲用,「因為秋涼屬夏尾跟秋,如有風寒、流感底等,過早進補,會外感存內,影響肝肺功能等,增加醫治難度。」

另外,秋季氣候漸轉乾燥,日照減少,氣溫漸降,人們的情緒未免有些垂暮之感,故有「秋風秋雨愁煞人」之言。所以這時人們應保持神志安寧,收斂神氣,以適應秋天容平之氣。

青紅蘿蔔煲豬骨湯(Patricia Wong@flickr)
青紅蘿蔔煲豬骨湯(Patricia Wong@flickr)

秋天在陰陽五行中主收

台灣心醫堂中醫診所院長吳國斌醫師認為,秋天是一個豐收的季節,在陰陽五行中主收。就人體來說,「收」的意思是指人體的陽氣會隨著氣候的變冷而逐漸地向內收斂。

吳醫師建議在睡眠上要儘量早睡早起。他說:「最好在晚上十點就開始睡覺。早上太陽一升起就起床。早臥以順應陰精的收藏,以養『收』氣。早起以順應陽氣的舒長,使肺氣得以舒展。這樣一來,人就能把陽氣收住,否則陽氣全外散了,到冬天的時候,人的身體就會出現虧損。」

《飲食正要》中說:秋季氣燥,宜食麻以潤其燥。所以在飲食上,吳醫師建議要少吃辛辣的食物,多吃一些如芝麻類可以潤燥的食物。另外,也可以適當吃一些酸的食物,以幫助消化。

「秋分後天氣轉涼,」吳醫師提醒道,「這個時候,我們要保持樂觀的情緒和神志的安寧,好收斂我們的神氣,這樣才能夠平安健康地度過每個肅殺的秋天,達到養生天年的目的。」

陰陽調和生生不息

東漢末年大醫學家華佗在《中藏經》中提到,人體就像自然界一樣,無論體內陰氣過盛還是陽氣過盛,都會導致疾病產生。要想獲得健康,陰陽調和就非常重要。

大陸中醫養生專家楊力的文章〈陰陽平衡,健康一生〉中介紹,要從三方面維護我們體內的陰陽平衡。

首先,我們要注意就是寒熱的平衡。寒是傷陽的,熱是傷陰的,我們要是不能夠很好地維持寒熱的平衡,就要影響到身體的陰陽平衡。

第二個就是要維持氣血的平衡。因為氣屬於陽,血屬於陰,氣和血的平衡要保持。

第三個平衡就是要注意燥濕平衡,也就是津液的平衡。液就是液體、血液。因為我們人體中70%是水分,維持津液的平衡,也是維持陰陽的平衡。

楊力舉例說,高血壓、冠心病、糖尿病等等這些高發病、常見病,都是和人體臟腑的陰陽失衡密切相關的。

《黃帝內經》有一句話叫做「陰平陽秘」,平就是平衡,秘就是固秘。陰平衡了,陽氣固秘了,那麼生命就健康,精神就好,這叫「陰平陽秘,精神乃至」。

陰陽要是失衡,疾病就叢生;陰陽如果輕度失衡,人體就會變得亞健康;陰陽中度失衡,人就會得疾病;陰陽重度失衡,人就要得重病;如果陰陽分開了,陰陽離決了,那麼生命就將終止了。

藥補不如食補秋季進補小配方

南方天然中草藥保健堂劉伯俊醫師,特向大紀元讀者推薦秋季進補的湯水。他說:「藥補不如食補,藥食同出一源,只要適當配合,就能對人體產生良好的功效。」

入秋常用保健湯方

可選用鮮魚類煲豬瘦肉骨。先將豬骨放進熱水慢火煮5分鐘,去除油膩,用清水洗淨,再配合其它材料煲。

不同魚類的功效:

白鰂魚:和胃,有健脾補血功效,對肝手術後調理有益。

白鯪魚:袪骨火,鯪魚肉質纖維多而幼嫩,有利濕補益之功效。

生魚(又名斑鱧):味甘,性寒。有促進傷口瘉合、補益身體、排毒生肌的作用。

保健養生湯:老少咸宜

粉葛、蓮藕、蜜棗、木瓜和生薑,火煲三小時,此保健養生湯,小朋友喜歡喝,可促進他們健康活潑成長。

秋分的傳統習俗

古有「春祭日,秋祭月」之說。最初,秋分是傳統的「祭月節」。後來,由於秋分這一天在黃曆八月裡的日子每年都不同,不一定有圓月,而祭月無月太煞風景,所以後來就把「祭月節」調至到中秋。

古往今來,人們是怎麼過秋分的呢?

送秋牛3

 

古時,有秋分「送秋牛」的習俗。在農村,人們把二開紅紙或黃紙印上全年黃曆節氣,還要印上農夫耕田圖樣,名曰「秋牛圖」。秋分這天,人們拿著這種「秋牛圖」挨家挨戶地送,每到一家即景生情,主要說些秋耕和吉祥不違農時的話,說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出,卻句句有韻動聽。俗稱「說秋」,說秋人便叫「秋官」。

粘雀子嘴4

 

秋分這一天農民都按習俗放假,每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個或二、三十個煮好,用細竹叉扦著置於室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。

秋分期間還是孩子們放風箏的好時候。尤其是秋分當天。甚至大人們也參與。

立雞蛋5

 

「秋分到,蛋兒俏」。在每年的春分或秋分這一天,中國很多地方都會有很多人在做「立蛋」試驗。選擇一個身量勻稱的新鮮雞蛋,輕手輕腳地豎放在桌上,許多人都能成功。為甚麼春分或秋分這天雞蛋容易豎起來?有人認為,春分、秋分是南北半球晝夜等長的日子,地球地軸與公轉軌道平面處於一種力的相對平衡狀態,雞蛋較容易立起來。◇  #

責任編輯:李薇

 

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