【大紀元2024年04月26日訊】（大紀元記者葉澤宇香港報導）「走塑」管制週一起實施，有日式連鎖超市以紙盒盛載壽司，被網民揶揄是「盲盒」壽司，看不到是否新鮮。當局前晚在「大嘥鬼」社交專頁回應指，在超市範圍內即場享用盒裝壽司的情況與外賣一樣，故可以用膠盒裝外賣壽司。但有報導質疑這與2月時環保署的說法有出入。署方昨日晚上再發稿回應，指一些以零售為主的業務場所銷售已預先包裝的食物視為外賣，可以用膠杯和膠食物盒。顧客在甚麼地方進食，並無關係。
環境及生態局的宣傳代表「大嘥鬼」的社交平台前日發文回應「盲盒」壽司，指以零售業務為主的超市會售賣各種各樣已包裝好的食物，如壽司，有人可能會在超市範圍內即場享用。帖文指這種情況「與一般銷售和外賣的情況一樣，所以超市仍然可以用膠盒和膠蓋來裝外賣壽司」。
商台昨日報道時指，環保署在今年2月向業界培訓的簡報中，其中一個舉例場景是「熟食部售賣食物供客人在超級市場内用餐區進食」，並列明情況屬「堂食」，不可提供全部9類即棄膠餐具；至於「熟食部售賣食物供客人帶離超級市場外享用」，則被視為外賣。報導質疑上述兩個說法「明顯不同」。
環保署昨晚回應，指一些以零售為主的業務場所，如超級市場、百貨公司，會銷售已預先包裝可供即時食用的食物，如盒裝壽司、三文治。有關貨品放置在貨架上供顧客選購，並便利顧客帶離。這種業務模式視作外賣，因此可使用膠杯和膠食物盒，強調「顧客在甚麼地方進食，並無關係」。
美食廣場須遵守 堂食餐具管制規定
署方續指，美食廣場的經營模式並不相同，有關食店一般會按顧客下單而即時製備和提供食物，例如炒粉麵，美食廣場亦有用餐區供顧客堂食，這種業務模式與一般餐廳無異，因此美食廣場內的食店須遵守就堂食的餐具管制規定。和其它食肆一樣，如顧客是購買食品作外賣，則不會被視為提供堂食服務，可使用膠杯和膠食物盒。
署方補充，美食廣場如提供盒裝壽司、三文治等預先包裝可供即時食用的食物，並放在貨架上，或是透過自動售賣機供顧客選購零售，按上述原則同樣視作外賣，因此也可使用膠食物盒包裝。
至於超級市場內的熟食部按顧客下單而即時製備的食物，並有用餐區供顧客堂食，情況則與一般餐廳無異，須遵守就堂食的餐具管制規定。
環保署最後強調，「就顧客而言，在任何情況下都不會因購買及使用某些即棄塑膠產品而觸犯法例」。◇
責任編輯：陳真
*「走塑」：香港管制即棄塑膠產品措施
