【大紀元2016年09月26日訊】（大紀元記者天睿澳洲悉尼編譯報導）2016年CSIRO（澳洲聯邦科學與工業研究組織）健康飲食調查已經公佈，澳洲人的飲食健康分數比去年下降了2個百分點，只有59分。飲食專家建議澳人把垃圾食品的攝入量減半，蔬菜的攝入量加倍。
據澳洲民族台報導，此次調查有86,500位成年人參與，是去年的兩倍多，調查週期為12個月。其中男性的營養攝入水平不如女性，男性的健康飲食分數隻有56分，而女性為60分。
調查發現澳人飲食習慣最大的問題就是垃圾食品，只有1%的人拒絕吃垃圾食品，超過三分之一的人承認自己對垃圾食品的攝入量高於推薦水平。還有三分之一的人會對某種食物忌口，例如麩質（Gluten）、乳製品或肉。
「我們發現調查中往往有個趨勢，就是人們會少報一些特定食物，所以人們實際上吃垃圾食品的現象比調查呈現出來的更嚴重，」 CSIRO調查負責人Manny Noakes教授說。
建築工人是飲食健康最差的人群之一，而公務員、房地產代理和健康行業的從業人員吃得最健康。
澳人對水果的攝入量水平最接近營養專家推薦的水平，有49%的澳人符合推薦量的標準。
Noakes教授說：「我們本來有健康和體型標準的形象，但是飲食健康分數隻有59分，會影響這一形象，除非我們現在就行動。」
她呼籲澳人「少吃一半垃圾食品，多吃一倍健康食品」。
「如果我們能把健康飲食分數隻提高10分，就能幫助澳人降低肥胖症的發生率，減少那些與生活習慣相關的疾病，如心臟病、2型糖尿病和三分之一的癌症，」 Noakes教授說。
責任編輯：瑞木悅
