【大紀元2017年01月18日訊】德國柏林最著名的小吃就是淋上蕃茄醬和咖哩粉的烤香腸。從白領上班族到販夫走卒都愛咖哩香腸（currywurst）。咖哩香腸也是觀光客到德國必吃的美食。
但這樣的美味是什麼聲音呢？德國柏林管弦樂團拍攝一段短影片，用古典樂器演奏出香腸製作的聲音，讓你齒頰留香之餘，還能聽到美味。
中央社報導，配音是電視電影十分重要的一環，可以清楚傳達意象。但找到柏林音樂廳管弦樂團（Konzerthausorchester Berlin）樂手來配音，可就厲害了。更厲害的是，配的還是德國最有名的小吃咖哩香腸（currywurst）的製作過程。
這幾名樂手利用他們專業的古典樂器，將美味、帶點嗆辣的咖哩香腸的製作聲音完整呈現，從灑鹽、倒上蕃茄醬、插入竹籤，到擦桌子的摩擦聲、炸薯條的滋滋聲響，光只是閉上眼睛享受這段不過38秒的視頻，就讓人忍不住飢腸轆轆。
當地報（The Local）引述柏林音樂廳管弦樂團的聲明說，柏林的聲音與噪音是獨一無二的……嗎？」柏林音樂廳管弦樂團希望能給這個大都會自己的配樂。
除了這個美食配樂外，柏林音樂廳管弦樂團還錄下以準點聞名的德國國鐵火車開動的聲音，未來還將陸續推出其他可以讓你發現的柏林文化美聲。
在物資仍匱乏的1950年代，德國人的飲食非常簡約。價格並不貴的咖哩香腸成為最平民化的美食，小吃攤也如雨後春筍般廣遍柏林各地，甚至流行到其他城市。展覽館的資料顯示，德國各地一年可賣出8億份咖哩香腸。
咖哩香腸是柏林代表性的小吃，在嘉年華會、耶誕市場和假日市集都吃得到，小吃也可以成為正餐。現在許多柏林的餐廳裡也有這道餐，可搭配麵包或是薯條。高檔餐廳會有用金箔包的肉腸配麵包。不過，在餐廳裡吃咖哩香腸，就不會是小吃價格了。
責任編輯：夏雨
