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節氣養生/「穀雨之花」牡丹遲開的傳說

文/墨翎(Moreen Liao) 陳潔雲 譯

(Jazmin Quaynor/Unsplash)

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二十四節氣是中國古人在兩千多年前發明的一套補充曆法,主要用於指導農事。節氣與人體健康有何關聯?在本系列文章中,東西方草藥專家墨翎(Moreen Liao)帶您走近中國古人的智慧,並提供實用養生建議,幫助讀者因應節氣來調適身心。

節氣:穀雨

2017年日期:4月20日至5月4日

穀雨是春天的最後一個節氣。此時雨量變大,最利穀物生長。(Kichigin/Shutterstock)
穀雨是春天的最後一個節氣。此時雨量變大,最利穀物生長。(Kichigin/Shutterstock)

特徵與含義:穀雨是春天的最後一個節氣。此時雨量變大,最利穀物生長。

不過,強降雨不利於茶葉栽培,會使柔嫩的茶葉受損。而且天氣太暖、降雨量過大,會使茶樹生長過快,影響優質茶葉的味道(釀酒用的葡萄也有這個講究)。所謂「雨前茶」,就是指清明之後、穀雨之前(即4月5日至20日)採細嫩芽尖製成的茶。

此時,河水升溫,水生植物開始出現,有助於魚類和其它水族的繁育。穀雨到來前,多數開花植物已綻放出最美的花朵,只有「穀雨之花」牡丹除外。在中國古代,關於牡丹的遲開,還有個傳說。

據《唐詩紀事》,天授二年(公元691年)即女皇武則天登基第二年的臘月,有大臣想借御花園百花盛開的名義請武則天賞花,趁機發動政變。武則天遂寫下《臘日宣詔幸上苑》作為詔書,命令百花齊放。眾花由於懼怕女皇都開放了,只有牡丹未開。震怒之下,武則天將幾千株牡丹從長安遷至洛陽。從此,每年穀雨之後觀賞牡丹,也成為洛陽城的盛事。

在中國南方,穀雨也叫梅雨,因為此時梅子已成熟,隨時可以採摘。

「穀雨時節,人體的溫度很高,濕氣也重,容易焦慮、生氣、有壓力感。」

對人的影響:穀雨時節,人體的溫度很高,濕氣也重,容易焦慮、生氣、有壓力感。因此,保持身心健康很重要,尤其要注意控制負面情緒。很多人誤以為聖誕節前後自殺率急劇上升,但從歷史情況來看,4月中旬至5月初的自殺率更高,所以這個時候特別要照顧好我們自己和他人。

與穀雨調諧:這個時候比較適合到開闊的野外看風景,這有助於紓解眼睛的疲勞,也能放鬆心情。

我們也可以按摩手指尖,以幫助自己保持心緒平和。用拇指的指甲用力按壓另一隻手的指尖。這10個穴位叫做「十宣穴」,宣是宣洩之意,當人感到不安、生氣或鬱悶時,按摩十宣穴可以立即緩解。

穀雨飲食:

食物與調料:此時適合吃蘆筍、梨和白色根莖蔬菜,以及薑、肉桂、陳皮等調料。忌吃辛辣、油炸食品。

花飲與花食:喝些玫瑰、茉莉花、菊花、茶花等花草茶非常有益。紫菀煎湯,可溫肺下氣、消痰止咳。食用山茶花可健胃,還具有治療痢疾、收斂涼血、止血等功效。

作者簡介:英文大紀元專欄作者墨翎(Moreen Liao)是一位認證芳香專家。她曾任澳大利亞悉尼天然療法新方向研究院(New Directions Institute of Natural Therapies)院長、澳大利亞新方向集團副總裁,也是經有機認證的澳大利亞護膚和化妝品牌「澳洲有機呵護」(Ausganica)的創始人。

責任編輯:茉莉

 

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