【大紀元2018年02月16日訊】「(Chateau Briand)婚宴場有《了不起的蓋茨比》中的那種感覺，傳統風格的地毯和裝潢使得這裡有一種非常特別的氛圍。」布魯克林的Vincent T.在評論網站Yelp上寫道。
著名小說《了不起的蓋茨比》，故事背景就設在紐約長島。上世紀初的長島是富商名流聚集之地，包括范德堡、羅斯福、摩根大通家族等豪門沿長島北岸建造的豪宅，也使長島在20世紀之初被冠以「黃金海岸」的美譽。
Chateau Briand是位於長島Carle Place的豪華婚宴會所，隸屬長島高端餐旅業先驅Scotto Brothers旗下，經營已有50多年歷史。其16,000平方英尺的腹地，含三個新裝潢的宴會廳，室內和室外的禮堂，戶外亞熱帶花園有棕櫚樹、瀑布和具異國風情的私人小屋。可容納200至440人不等大小及類型的婚宴。
2015年，Chateau Briand被評選為Bethpage Best Of Long Island 2015長島最佳婚禮接待會所。2014至2017年，連續四年贏得 Wedding Wire 的Couple’s Choice 殊榮；2017和2018年，獲選《The Knot》「Best of weddings」獎。
裝潢氣派豪華
Chateau Briand婚宴會所的特別之處是走裝飾藝術風格（Art Deco）的室內設計，這種風格在20世紀20年代開始流行，針對富裕階層，選用精緻、貴重的材料，以達到別緻優雅的裝飾效果。約3層樓的挑高式大廳、幾何花紋的天花板，都充滿了夢幻質感。
會所的戶外場地則是另一種風格，摩登的裝飾中點綴經典的花草，裝飾色調以白、藍色為主，烘托出輕鬆愉快的氛圍。夏日傍晚，在這裡舉行婚禮，還可以在漫天絢爛的星光下起舞。
Chateau Briand每年都會投資最新的高科技設備或室內裝潢，如：內嵌式大型投影機可方便播放新人影片和照片。除了讓婚禮籌備更輕鬆，也讓熟知該會所的賓客每回到此都有一種全新的感受。
服務貼心周到
完美的婚禮離不開細心周到的服務，在Chateau Briand，這裡的員工很多都經驗豐富，見多識廣，不少人有10年以上的婚禮服務經驗，也了解不同族裔的婚禮習俗。客戶中不乏華裔新人，Chateau Brian有裝飾精美的房間可用來拍照和敬茶。
Chateau Briand的酒類選擇眾多，特別是威士忌品種繁多；還提供酒品定製服務，可為新婚夫婦特製一款雞尾酒。
婚禮當天，忙碌的新娘可在自己專屬的新娘房靜心準備。Chateau Briand還會提供兩位專職新娘特助，全程陪伴式服務引導。在新娘特助的協助下，無論是婚禮拍照，敬茶還是婚宴舞會，新娘可以更完美更自信地出席。
距離會所幾步之遙的就是Holiday Inn酒店。在Chateau Briand舉行婚宴的新人，在Holiday Inn酒店會有一間免費客房。參加婚禮的賓客，若入住Holiday Inn，還可以享受特別折扣。
Chateau Briand
地址：440 Old Country Road, Carle Place, New York 11514
電話：516-334-6125
網站：www.chateaubriandcaterers.com
新人好評：
*Samantha V.
從頭到尾的經歷都很棒，蘇珊幫我們預定了2017年12月3日的婚禮，她考慮周全，樂於幫忙，也根據我們的成本策劃出理想的婚禮。
接近婚禮的時候，瑪麗亞幫助我們協調最後的一些步驟，他們的團隊非常有條理，所以整個過程沒有壓力。
婚禮當天，我們有兩個新娘專職特助，他們將事情安排的非常順利。我們的領班很準時，一切進行得井井有條，侍者也非常關心我們。婚宴場所不僅員工服務非常棒，食物也很好吃，我向所有的新娘都推薦這個場所！
*Janira H.
我一走進這個地方，就強烈的感到，這裡將是我和我未婚夫會選擇的結婚場地。來此之前我只去過一家婚宴場，在這之後也只不過去了幾家，但是不管從哪方面來說，Chateau Briand都遠遠勝過其它家。
我走進去後，裡面的氣味很好聞，而且裝潢看起來很新。婚宴經理說，一些房間最近翻修過了，整個場地看起來都非常漂亮。我沒有事先嘗過提供的酒席食物，（但是）這是我看過的最漂亮的婚宴場所了。
*Jennifer H.
我來這裡參加一場婚禮，高檔的裝潢令我印象深刻，酒席擺在一層，中間有一個酒吧和不同的食物攤台，真的很有趣！我們吃了魚子醬、蟹腿、大蝦、蛤蜊、海虹、雞肉、義大利麵條，餐宴豐盛！侍者還拿著盛羊肉的盤子，讓賓客蘸醬品嚐，非常美味！
酒席過後是儀式，在樓上舉行。場地可以輕鬆容納約200個賓客左右，儀式結束之後，我們穿過大廳，走到舞廳，那裡白、紫、黑、藍光交織，還有DJ。
（圖片來源：Chateau Briand官網）
