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提升校園食安 台農委會拼2年涵蓋率達100%

學校午餐食材溯源,農委會拼2年內覆蓋率達百分百。(施芝吟/大紀元)

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【大紀元2019年01月23日訊】(大紀元記者施芝吟台灣台北報導)為讓孩子吃的健康安全,農委會推動校園使用國產可溯源食材,目前全台覆蓋率已經達到55%。農委會主委陳吉仲23日說,行政院已經同意再撥付新台幣12億元的預算補助,力拼2年內能夠達到覆蓋率百分之百的目標。

不少學童在學校都吃過營養午餐,為了確保校園食安,農委會與教育部合作,推動「4章1Q」政策,也就是鼓勵學校午餐採用有機、產銷履歷、CAS台灣優良農產品、吉園圃安全蔬果,或具有台灣農產品生產追溯QR Code標章的生鮮食材,自推動以來統計到去年11月已達55%。

今年更將加碼獎勵學校午餐、採用有機及產銷履歷食材。農委會農糧署副署長莊老達表示,學校午餐採用4章1Q食材每餐補助3.5元不變,學校若能精進採用有機食材,將加碼補助每人每餐4元,用產銷履歷食材則加碼1.5元。

陳吉仲說,該政策需要跨部會一起,行政院也幫忙爭取到1年12億元預算,按照目成效已有55%,若各地政府能支持會比較快,預計2年內能達100%。行政院政務委員林萬億說,目前學校推動已有一定成果,國防部也在推動,希望能把健康安全概念往下延伸,下修到幼兒園, 和園方來幫忙為食品安全把關。◇

責任編輯:宇璇

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