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「海鮮樂園」 DOSI UHBOO

新鮮帝王蟹 新澤西獨家經營

健康美味 送龍蝦

一份帝王蟹套餐,原價480元現價349元,附送10多種配菜,華人加贈龍蝦。(張學慧/大紀元)

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【大紀元2019年10月04日訊】(大紀元記者孫凱麗紐約報導)韓國料理注重食物本身的口味和食材質量,向以營養健康著稱,現在日韓最新的養生潮流是吃螃蟹,帝王蟹因其肉質鮮美,富含蛋白質等在很多自媒體網絡上被熱捧。

新澤西「海鮮樂園」(DOSIUHBOO)新近推出了帝王蟹套餐。「海鮮樂園」經理金旲翰介紹,「說起韓流食物,一般會想到烤肉。但最近韓流食品的趨勢是越來越追求健康。在我們店可以吃到目前在韓國最新流行的美味健康餐——清蒸新鮮帝王蟹。」

帝王蟹的食療功效

帝王蟹體型巨大,素有「蟹中之王」的美譽。因為常年生活在深海地帶,所以肉質鮮嫩,烹飪之後的蟹肉看起來更是美若凝脂,蟹腿肥碩細膩,蟹身豐腴軟嫩。

帝王蟹因其豐富的蛋白質、微量元素等營養成分,對身體有很好的滋補作用,對於高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂及各種癌症有較好的食療效果。

中醫則認為帝王蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。

帝王蟹套餐 華人送龍蝦

與一般餐廳的冷凍螃蟹不同,「海鮮樂園」(DOSIUHBOO)是鮮活的帝王蟹,因而吃起來就格外鮮美。「海鮮樂園」端上桌的帝王蟹是剪斷並經過加工的,可以直接用筷子夾著吃,出人意料地簡單、方便。

金旲翰說,吃多了也不用擔心,因為帝王蟹的脂肪和卡路里都比較低,有助於美容、減肥。

一份帝王蟹套餐,附送10多種菜。因為現在是新店開張期間,還特別贈送給中國客人一份大龍蝦。(張學慧/大紀元)

帝王蟹套餐新開張特別優惠100多美元。法拉盛超市賣的帝王蟹是40多元/磅,帝王蟹一般在6磅多,那單獨一隻帝王蟹價格也得300元左右。但在「海鮮樂園」不只是一隻帝王蟹,附送的配菜足以擺滿整個桌子,足有10多種,包括蕎麥面、熏制金槍魚、日式炸蝦、海鮮餅、烤蘑菇片、壽司、煸烤鱈魚、烤鰻魚、魷魚、烤比目魚等,還有雞蛋羹和海鮮湯及精美小菜。服務員介紹說,配菜會隨著季節有所不同。

另外,除了附送的10道菜及螃蟹殼炒飯,新開張期間華人還會額外獲贈一隻大龍蝦(清蒸或烤可以任選)。

一份帝王蟹套餐,附送10多種菜,圖為烤鰻魚。(張學慧/大紀元)
一份帝王蟹套餐,附送10多種菜,圖為蕎麥麵。(張學慧/大紀元)
一份帝王蟹套餐,附送10多種菜,圖為海鮮餅。(張學慧/大紀元)
一份帝王蟹套餐,附送10多種菜。(張學慧/大紀元)
一份帝王蟹套餐,附送10多種菜。(張學慧/大紀元)
一份帝王蟹套餐,附送10多種菜。(張學慧/大紀元)
一份帝王蟹套餐,附送10多種菜,圖為日式炸蝦。(張學慧/大紀元)
一份帝王蟹套餐,附送10多種菜,圖為海鮮湯。(張學慧/大紀元)
一份帝王蟹套餐,附送10多種菜,圖為雞蛋羹。(張學慧/大紀元)
華人吃帝王蟹套餐還會額外獲贈一個大龍蝦。(張學慧/大紀元)

據介紹,來這裡就餐的客人中,華人喜歡帝王蟹,生魚片則是韓國人的最愛。生魚片是韓國空運過來的扁口魚活魚做的,配送10道菜,另加活魚做壽司後的魚骨和蔬菜做的魚骨蔬菜湯。

服務員還說,前幾天,有三星員工25人在這裡聚餐,他們非常滿意,那麼豐盛,只花了1000元,連連感歎太便宜了。

多間包房適合婚宴聚會

「海鮮樂園」設有11間商務包房,4個人以上就可以免費預訂,但必須提前預約,包間中間的分隔門是可以開合的,拉開就可以變成一個大房間,可以容納40多人,很適合婚宴、生日派對、親友聚會、商務會議。老闆李亨變特意提醒大家,12月聖誕預約已經來臨,需要高級舒適環境裡享受平價海鮮高級套餐的家庭、朋友、公司會餐的請盡早預約。

 

「海鮮樂園」 DOSI UHBOO是接待貴賓的首選。(張學慧/大紀元)

「海鮮樂園」DOSIUHBOO,新澤西獨家經營帝王蟹,健康美味,物有所值,華盛頓橋車行5分鐘即到,50個停車位,是接待貴賓的首選。

地址:225BroadAve,PalisadesPark,NJ07650
電話:201-482-4755
營業時間:早11點至晚11點

 

 

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2019-10-05 11:16 PM
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