【大紀元2019年03月23日訊】（大紀元記者夏琳澳洲布里斯本編譯報導）為了和兩大超市巨頭的低價牛奶競爭，增加產品價值，設於昆士蘭西南部小鎮Goondiwindi的乳業公司Barambah Organics近期聯手布里斯本咖啡品牌Merlo，一同推出冷搾冰咖啡。
據布里斯本郵報報導，Barambah是由昆士蘭第四代奶農Ian Campbell於2002年成立的，他們的計劃是把產品直供全澳的獨立超市和商店，包括IGA, Foodworks和零售店。
Barambah的共同所有人Jane Campbell表示，自從90年代末乳製品行業放鬆管制導致數百名小農戶破產後，Barambah便轉型生產高端奶製品。
由於價格放開，各大超市紛紛出售低價牛奶，使昆士蘭奶農數量從2000年的1700人銳減至450人。
「我們一直希望成為價格制定者，而不是價格接受者，因此這一切都是為了增加我們的價值」Campbell說。
她表示，Barambah不能在供應數量上跟大型連鎖超市競爭，於是專注於開發高端有機產品系列。
責任編輯：楊帆
