【大紀元11月7日訊】台東成功鎮新港漁會舉辦的第二屆旗魚季,將從十一月九日舉辦到二十四日,結合東海岸的海岸景觀、阿美族文化,讓喜愛海、喜愛海味的民眾,可趁著十一月來認識旗魚、體驗冬季的台東。
成功產旗魚
當季肉質最鮮美
這一切,都得從旗魚說起。
台東新港外海是親潮與黑潮兩海流流經海域,漁產豐富,每年的十一月以旗魚為漁獲大宗,這也是旗魚肉最鮮美的時刻。旗魚又稱馬林魚,屬洄游性大洋魚類,嘴吻顎發達如一支長矛,也因此,除了鏢魚及普遍的延繩釣法,目前仍有少數漁民以流刺網捕捉,因一般漁網旗魚可輕易掙脫。
全世界十三種旗魚中,成功鎮常見的旗魚有白皮、黑皮、紅肉、芭蕉、劍旗魚等五種,其中白皮旗魚的肉質是最好的,體型最小的芭蕉旗魚又稱破雨傘,劍旗魚則多外銷美國做魚排。
成功鎮去年捕獲七十四萬公斤旗魚,帶來八千萬的產值,其中以一百五十到兩百斤的旗魚油質、肉質最好﹔今年的旗魚季則以鏢旗魚和吃旗魚最有看頭。
延伸遊程
都蘭部落長者祈福
除此之外,東部海岸國家風景管理處搭配旗魚季在都蘭部落推出阿美族體驗遊程,可以在達魯安(聚會所)聆聽部落長者的祈福儀式,還可以吃到各式阿美味濃厚的野菜,夜晚則住宿海濱茅草屋。
部落的糖廠已經停擺,但高聳的煙囪已成為藝術新地標,原住民藝術家就在這兒做裝置藝術,作品色彩多變。
東海岸玉石展也配合旗魚季在新港碼頭展出,遊客除了前往都蘭海岸撿拾傳說中的藍寶石,也可到此看玉石。 (自由时报採訪.攝影◎記者楊詩涵)
能夠站在船頭鏢旗魚,都是勇於向大海挑戰的高手。