馬國培育生蠔成功將開拓南中國海養殖業

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【大紀元12月25日訊】(中央社記者陳毓平吉隆坡二十五日專電)馬來西亞理科大學與商業集團合作,研究南中國海域多重生化問題,並已成功培育新種生蠔,將繼續開發南中國海水域的海產養殖業。

經營多種領域事業的哈林瑪芝敏集團屬下「朗交怡海殖場公司」LangkawiSeafarmSdn.Bhd.(LSF)已和理大簽署合作意願書,設立一個海上浮動研究室,作為南中國海海洋生化研究中心。

該集團執行主席哈林(HalimMohammad)在代表公司簽署後表示,LSF擁有操作船艦的專業技術人員,而理大則有優秀的海洋生物科學家,因此雙方合作,實有助於開發大馬海洋生化研究。

這份意願旨在結合雙方的專業資源,把理大花了十二年研發成功的人工培育生蠔幼苗推到市場去。LSF是大馬首家開拓深海養殖業的公司。對於這次要把理大的研發成果帶到商業化市場,無疑的是一項重大挑戰。

據報導,理大研發的人工培育生蠔,已贏得國內外五個金牌獎項。日本與美國都有這方面的研發,但他們須用二至四年的時間生產生蠔,但理大只需一年至一年半的時間。這種快速成長的生蠔,卻保持良好品質,味道鮮美,而膽固醇含量卻低,深信將獲得消費者的歡迎。而且,理大研究室也以根據市場需要,培育出不同體型及低膽固醇的生蠔。

這種生蠔已命名為「皇家西拉生蠔」(RoyalSirajOyster),是取自現任最高元首的名字。(http://www.dajiyuan.com)

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