飲水方程式

陸宏隆

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(http://www.epochtimes.com)
【大紀元5月10日訊】人體的組織大約60%是水分,即一個體重80公斤的人,當中大約48公斤便是水。身體有約5公升血液,而約3.2公升是血清,含大量水分。身體如失去過多水分,體溫便會攀升,當身體水分失去一公升左右,體溫便升高約攝氏0.3度,因此,中暑的病人有脫水及體溫過高的現象。

5-15度水最宜飲用

溫度在攝氏5至15度的水,最適宜身體吸收,而如水分含有6-8%碳水化合物更容易讓身體吸收,所以一般市面上發售的運動飲品,糖分多約6%。汽水因一般含11至12%糖分和碳水化合物,所以水分的吸收是較慢。同樣,如果水中鹽分太高,也阻礙身體吸收水分。

飲水要配合不同情況

一旦發覺口渴時,身體已失去很多水分,所以做運動前,應攝取水分,有人提出在運動前十分鐘,應補充半杯水,在運動中每隔15至20分鐘,可飲半杯至一杯水。運動後水分大量流失,體重繼而下降,所以每失0.5公斤體重,最少補充同等重量水分,如果能補充更多水分,足以令人體新陳代謝和排泄系統更順暢,甚至「沖走」依附體內的腎石。

運動後勿飲「氣」水

運動後不宜以汽水和梳打水作補充,因為含氣的飲料,易產生胃脹,減少飲水量的副作用;咖啡及酒精是有利尿作用,會令人失去更多水分,少於90分鐘的運動,只須補充清水便可,如超過90分鐘的運動,可以選擇飲用運動飲料,因為它含糖分補充能量,而其所含的電解質則有助維持體內電解質平衡。

(太陽網)(http://www.dajiyuan.com)

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