大紀元副刊
路邊的草藥皇后?蒲公英解毒、降血糖  2類人別吃
蒲公英被西方人視為雜草,加拿大人正為了如何把它從庭園中鏟除而大傷腦筋。可它在東方卻被稱為「草藥皇后」,擁有悠久的藥食兼用歷史,並且有獨特的解毒消腫之效。蒲公英成熟後開出明亮的黃色小花,花謝後結出一團白色絨球,起風時白絨球帶著種子隨風飛舞,充滿童趣,深受人們的喜愛。