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結合智慧科技 古坑咖啡打造六級產業

雲林縣政府為提升古坑咖啡的競爭力,17日在縣府工策會舉行「古坑鄉咖啡豆六級化產業聯盟成立簽署儀式」。(廖素貞/大紀元)
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【大紀元2020年07月17日訊】(大紀元記者廖素貞台灣雲林報導)雲林縣政府為提升古坑咖啡的競爭力,利用經濟部工業局智慧城鄉計畫補助,結合民間智慧科技,透過產官學的合作,於古坑-咖啡原鄉,打造「六級化產業」,希望加速咖啡產業升級,落實產業科技化,進而增加農民收益,提高青農返鄉從農的意願!

17日在縣府工策會舉行「古坑鄉咖啡豆六級化產業聯盟成立簽署儀式」,副縣長謝淑亞,經濟部工業局電子資訊組副組長顏鳳旗,TGC雲林咖啡董事長徐飴鴻,緯謙科技總經理夏智豪,還有環球科大學校長沈建華、樟湖生態國民中小學校長陳清圳,一級咖啡小農,古鄉公所主任秘書等共同參與簽署。

「雲林縣古坑鄉咖啡豆六級化產業聯盟成立簽署儀式」參與成員大合照。(廖素貞/大紀元)
雲林縣政府為提升古坑咖啡的競爭力,17日在縣府工策會舉行「雲林縣古坑鄉咖啡豆六級化產業聯盟成立簽署儀式」。(廖素貞/大紀元)

副縣長謝淑亞表示,古坑咖啡能結合智慧科技,從一級的田間管理、二級的加工,到三級的產銷,要感謝經濟部工業局提供資源,也感謝緯謙科技與雲林古坑咖啡企業(TGC台灣咖啡莊園)緊密合作,把科技導入產業,期待透過這樣嶄新的合作模式,創造咖啡農、消費者及企業三方互惠、互利的價值,讓台灣咖啡更香醇!更有味道。

副縣長謝淑亞現場品嘗咖啡。(雲林縣府提供)
TGC雲林咖啡在簽署儀式現場,提供咖啡供大家品嘗。(雲林縣府提供)

經濟部工業局電子資訊組副組長顏鳳旗表示,工業局補助縣府辦理智慧農業六級化,希望把資通訊科技導入城鄉治理。雲縣府以古坑咖啡為題材,從初期田間管理、烘培技術、到三級物流產銷,藉由系統導入科技化,除提升咖啡的產質和產量、增加農民收入,也提高農業生產價值,是非常好的示範案例。

TGC雲林咖啡董事長徐飴鴻表示,這次有機會能成為示範場域,要感謝縣政府及工業局的大力支持,從一級的田間監測、二級加工流程的管控、到三級的行銷,還加入互聯網的銷售管道,這套智慧產銷系統不只可用在咖啡產業,更可以應用到其他的農企業,成為農企業的典範。

TGC雲林咖啡,除了免費提供咖啡外,也展示不同處理方式的咖啡豆,讓大家更了解咖啡。(廖素貞/大紀元)

緯謙科技總經理夏志豪博士表示,智慧農業是集團協助台灣在地產業智慧化轉型的重點項目,全國有著源源不盡的農業再創新生的契機,希望不只在咖啡,台灣擁有各種特色農產,將來必可複製成功經驗,透過模組重新組合的方式,快速應用至雲林縣其他重要農產作物領域中,進而協助在地農企展現特色再創生機!

責任編輯:陳玟綺

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