面對疫情 旅館業者經營策略與挑戰

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【大紀元2021年10月15日訊】(大紀元記者袁玫洛杉磯報導)在全球疫情肆虐下,很多產業受到波及,尤其旅館業受創最深。10月14日,南加州臺灣旅館同業公會邀請副理事長徐明豐、副會長張郁芬就「面對疫情旅館業者經營策略與挑戰」、「2021年商業保險」在洛僑中心做詳細分析,提供業者幫助。

南加州臺灣旅館同業公會14日舉行講座協助業者。(袁玫/大紀元)

理事長李德揚表示,自疫情以來第一次舉辦公開活動,讓業者更清楚了解對付不同的情況。

旅館業者面臨的隱憂與挑戰

徐明豐表示,目前疫情持續肆虐,對人類的影響是他一生從未遇到的。而旅館業者面臨最嚴重的問題是勞工短缺,尤其是最基本房間的清潔工與廚師等人員。

南加州臺灣旅館同業公會14日舉行講座協助業者,講員副理事長徐明豐。(袁玫/大紀元)

不過,徐明豐說:「因政府的補助金慢慢減少,同時11月美國政府解禁,無論哪個國家,凡注射兩劑疫苗旅客都可進入美國旅遊,相信情況會漸趨好轉,員工漸漸會回到崗位上工作。」

在競爭激烈、旅客減少的情況下,雖物資上揚,但旅館房價不能隨之上漲。徐明豐說,預估11月開放國外旅遊,旅館住房率提升,同時商業旅遊也能提升時,則相對旅館住宿費能提升而得到收益平衡。

對入住客人而言,他們的要求除房價外,他們最注重的是旅館清潔乾淨,人身安全最重要。旅館業者亦以能夠讓旅客安心入住為主打。他說,有些業者因疫情受創暫停營業,但他所經營的旅館從去年3月至今堅持經營,熬下去,虧損自行吸收,「相信危機就是機會,期待疫情過去」。

他認為,目前旅館業者最大難題為「因聯邦政府、州政府都發補助金,致使大家不願意來工作,造成業者很大的困擾」。即使生意漸漸回復,住房率逐漸提高,房間清潔工仍不夠,有時旅館不得不在住房率到達一個程度後就不敢再接生意。

他說還有一個不好的現象,去年一年旅館沒有生意,有的員工轉業送貨或甚至種大麻,這些都是旅館業要面對的問題。至於11月美國開放旅客,旅館業者要先預估情況再決定住房比率。

疫情對保險的影響

張郁芬表示,這一年多疫情天災也導致對保險的影響。目前「保單上在責任險及財產險上出現很多排除條款,有了很多的變數,如野火的保險自付額的提高,有時多至10萬、20萬,甚至50萬美元的自付額」。

南加州臺灣旅館同業公會14日舉行講座協助業者。講員副會長張郁芬。(袁玫/大紀元)

她提醒,如果旅館業者是在山上或灌木區域(Brush Area)經營,應諮詢經紀人(Broker)提早做準備。

在疫情期間,張郁芬說,因口罩、疫苗注射、性別歧視也會造成員工吿雇主的可能性,保單也因此會有更多的限制,業者要多加注意。

她舉例,由於疫情突如其來,完全無法預測,業者生意無法經營,有許多員工被迫離職。現在就出現了一波員工回來以不同的理由告雇主,有的律師也願意和他們配合告雇主,如此情況下,旅館業者就會出現一種情況,「即使雇主沒有做錯事,只要員工來告你,出現就必須有自付額,而且不是小額」。她建議業者,在這種情況下能和員工做最好的溝通,在聘請員工時要更謹慎,事先做背景調查,儘可能做好預防工作。

洛僑中心主任張皓鈞表示,僑委會有輔導海外僑民經濟實業發展、僑民教育發展的責任,因此,要持續維護旅館公會業者事業的發展,彼此相守相成,在僑居地發展順利有更大能量回饋臺灣。他指出:「企業的經營最主要的是『開源與節流』,也是旅館業者在疫情期間最重要的工作。今天兩位主講人針對這兩方面的內容必能對業者有很大幫助。」◇

洛僑中心張皓鈞主任致詞。(袁玫/大紀元)

責任編輯:李欣

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