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【大紀元12月1日訊】(中央社記者王怡君台北一日電)畜水產品藥物殘留事件頻傳，衛生署、農委會、環保署及消費者保護委員會今天首次共同召開記者會強調，政府將進行畜水產品安全管理工作革新，讓消費者在黃曆新年安心採購年貨，並研擬修訂五法與二項行政命令，最慢三個月內將送行政院審議。
農委會副主委胡富雄表示，自從十月傳出多起國內畜水產品藥物殘留事件，農委會與衛生署積極推動「農場至餐桌」一貫到底安全流程的產銷體系，未來將對畜水產品衛生網議題、產品檢驗與通報流程改善、肉品衛生管理等，作出具體的改善。
他指出，現階段是由衛生署食品衛生處負責召集「環境污染與食品安全協調會報」，未來此會報運作層級將提升，由環保署、農委會及衛生署副首長層級共同擔任召集人。
「畜水產品安全管理工作小組」的業務功能也會強化，革新工作分為七大類、二階段，第一階段執行期間從今天起至明年一月三十一日，第二階段則是研修法令送至立法院包裹審議。
未來將研議修訂五法包括「畜牧法」、「漁業法」、「飼料管理法」、「動物用藥品管理法」、「農產品交易法」，要求畜水產養殖場向主管機關登記，建立全國養殖場資料庫，透過市場交易紀錄的連結，追蹤有殘留問題的養殖場所，並且加強含藥物飼料管理。
另外，行政機關也將修訂「屠宰衛生檢查規則」、「食品良好衛生規範」，提升畜水產品販售場所的衛生管理，防止畜水產品在儲存、運送及販售階段遭受污染或腐敗。(http://www.dajiyuan.com)
