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【大紀元3月5日訊】香蕉是歐洲人最愛吃的水果之一，歐洲的研究人員很早就發現：愛吃香蕉的人往往能保持一种較為平和、快樂的心情、但個中的原因卻—值不太清楚。
最近，匈牙利的科研人員終于揭開了這個秘密。他們在實驗時發現、香蕉中含有一种特殊的膠質，這种膠質在人體內能幫助產生一种化學物質—血清素，能刺激人體大腦神經系統，使人產生快樂、興奮和樂觀的情緒，保持心態的和平、減輕心理壓力。科研人員親切地把香蕉稱為“快樂水果”。
其實，香蕉“一身都是寶”，是—种特別有益于健康的水果。它除了可以讓人快樂外，還可以預防中風和高血壓，因為香蕉富含鉀离子，而鉀离子可以起到降血壓、保護血管的作用。
此外，香蕉皮也含有某些殺菌成分，如果你的皮膚因為真菌或細菌感染而發炎，不妨把香蕉皮敷在上面，肯定會有意想不到的好效果。
當然，—次不要吃太多，否則腸胃會受到損害。@
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