金爵獎國際調酒賽 選出參加世界盃種子國手

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【大紀元4月29日訊】(中央社記者程啟峰高雄二十九日電)為期兩天的﹁第九屆金爵獎國際調酒大賽﹂今天在高雄市落幕,花式組及職業社會組前三名分別獲選為調酒種子國手,並獲得今年十月登場的國內選拔賽參賽資格,兩組將分別選出一名優勝者代表台灣參加明年在美國拉斯維加斯舉行的世界盃調酒賽。

職業社會組前三名依序為三信家商尤港仙(男)、「小燕子茶坊」鍾婷妃(女)及景文技術學院瞿維新,獲選為世界盃調酒賽種子國手,其中在十月舉行的選拔賽脫穎而出的一人,將代表台灣參加明年在美國拉斯維加斯舉行的世界盃調酒賽。

花式組前三名依序則是中山工商蔡文豪、三信家商林宇涵及「Mouton1973」林鼎軒,其中蔡文豪更是西班牙世界盃花式調酒比賽國手。

這次大賽有四百多名來自全國各大餐飲業及學校高手競技,更有遠自日本及新加坡選手參賽,比賽共分職業社會組、大專院校組、高中職組、國產酒組、花式組及兒童組,其中兒童組有二十二名小朋友參加。比賽分別在高雄國軍英雄館及高雄國賓飯店舉行。

比賽總教練謝美美說,因為拉斯維加斯世界盃奪魁者將可與拉斯維加斯當地娛樂業者簽約,光是那筆龐大簽約金都相當誘人,相形之下,調酒高手在台灣就較不受青睞,也較沒有發展空間。(http://www.dajiyuan.com)

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