【大紀元7月29日訊】】近來南方各大城市酷熱難熬,且持續不斷升溫,創歷史最高气溫。
据四川新聞网-成都商報訊07月26日報道,上海中心气象台25日說，當天上海的最高气溫達到39．6度。据歷史記載，上海只有在1944年出現過這樣的高溫極值。這是上海近60年來的最高气溫。24日～25日，上海最高用電負荷達到1362万千瓦，創歷史新高，電力部門不得已兩次啟動拉閘限電緊急措施，以确保電网安全運行。
据金陵晚報報道，南京繼前日以37.7度刷新今夏的高溫紀錄后，昨日依舊保持高溫的姿態，雖未能創造新的高溫紀錄，但最高溫度36.1度的高溫足以讓市民感到炙熱難當。江蘇省气象台的預報顯示，高溫近期在南京“沒完沒了”，今明兩天依舊高溫，最高溫度達36至38度。
昨日下午，記者來到金潤發附近城東干道，由于此段樹蔭較少，加上車流不斷，熱浪襲人，路過的行人無不行色匆匆，陽傘，陽帽，披肩一應俱全。一路人邊走邊咕噥：“天這么熱，都可以在路上煎雞蛋了。”聞听此言，記者萌發了做一個“高溫煎蛋”的念頭。
昨日下午2時30分左右，在南京市城東干道上，記者用溫度計測了一下地表溫度，不到7分鐘，地表溫度就上躥到了49度。摸摸烈日下的井蓋，非常燙手。隨后，記者將一只生雞蛋打碎在井蓋上，剛倒上去，蛋清立刻就開始泛白，冒出縷縷白煙，頗有些“鐵板煎雞蛋”的樣子。在高溫的暴烤下，漸漸地，蛋黃開始凝固，顏色也由原來的明黃色轉為土黃色。約摸十分鐘后，一個約三分熟的煎蛋就在井蓋上誕生了。
