北羅利中餐館拾趣

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【大紀元9月12日訊】公司地處北羅利(North Raleigh, NC),商業繁華,各色餐館俱全。每天中午,我的同事們就三三兩兩聚在一起,光顧各式餐廳。

(一) 北京花園(Peking Garden)
第一天到公司上班,正忙著填寫各式員工表,老板就笑眯眯地走過來說,“薇淇,為了表示我們全組的歡迎,今天我要請你到一家中餐館,希望你會喜歡。”穿過几條郁郁蔥蔥的林蔭道,我們拐到了一家餐館。只見黃黃的竹子上嫩嫩的綠色寫著“北京花園(Peking Garden)”,一個很美麗的名字。走進餐館,竹子,竹子,那么清新秀麗,我仿佛回到了故鄉!竹子裝飾的牆上恰到好處地貼有紅紅的春聯,毛筆字幅。桌子上一把中式的布傘,抑或一盆盆景,丰富多彩又不失整體的和諧。里面的男女服務員都穿著典雅的中國傳統服飾,話不多,彬彬有禮又帶几分東方人的含蓄。我點了一份西蘭花炒牛肉,第一口,就感受到久違的“鍋气”,很香。
北京花園离公司很近,頗得同事的青睞。同事經常推門進來問:“薇淇,今天一塊儿吃午飯嗎?我們去北京花園。”
一次到DC出差,喜逢故友,聊起羅利,朋友說:“那里有一家用竹子裝飾的中餐館。”我笑了,“北京花園”。

(二) Royal China Buffet
同事萊思是有名的中餐迷,“薇淇,一起吃午飯吧, 我喜歡和你聊天。”
“好啊,哪家館子?”我問萊思。
“你定吧,哪家都行。”萊思爽快地應道。
“你喜歡點心嗎?”
“什么是點心?”
“走吧,去了就知道了。”

從公司開車五分鐘,我們就到了Royal China。這里有我心儀的廣式點心:透著荷香的糯米雞,晶瑩的蝦餃,又香又脆的麻團,還有叉燒飽,蘿卜糕,芋頭糕,糯米卷等等。“瞧,這些就叫點心。”我給萊思的盤子里一樣夾了點儿。

“薇淇,這里還有壽司!?”萊思看到巴台前一排排新鮮精致的壽司,興奮的神情就象發現了寶藏,她盛了滿滿一盤。“味道真不錯。”她吃著,滿意地點著頭。“這么好的地方,怎么以前就沒發現?回去后一定要告訴麗子她們。”

過了一星期,同事麗子沖我興奮地說:“薇淇,今天我們去了你帶萊思去的那家館子。太棒了。下星期發薪水了,我要請我媽媽去那儿好好吃一頓,她一定會很開心的。”
Royal China一下子成了我們公司女生的聚集地。每個月發薪水的一天,萊思,麗子,艾娜和天娜常常會去美美地過一過壽司癮。

(三) 水晶宮(Crystal Palace)
我們老板是見多識廣的熱心腸,大家有事沒事都愛和他聊兩句。一天,他給我描述了一家他認為“店面很大,品种非常非常丰富”的館子 – 水晶宮(Crystal Palace),“我覺得那里可以找到各种各樣的中餐”。他的描述總是那么繪聲繪色,“啊,當然,我是指我能想到的。也許中餐不止這些。”

水晶宮從店面到招牌都象它名字一樣气派。坐在那里,欣賞著戴著雪白雪白高高廚師帽的大廚,在明淨的餐廳中間制作各式烤肉,別有一番情趣。就連不喜大塊大塊肉的我也忍不住端起盤子走去,大廚按我的要求給切上了薄薄的兩片,又輕聲詢問需要什么佐料。面對來來往往的顧客,他對制作和服務過程始終如一的專注,仿佛在告訴人們:“您正在享受我們提供的專業服務。”

羅利華人多,中餐館也多,每家餐館的背后都有各自的一份精彩。
(http://www.dajiyuan.com)

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