【大紀元10月12日報導】（中央社台北12日電）白酒是中國傳統飲料酒中市場最大的酒類，中國國家質量監督檢驗檢疫總局今天公佈最新國家監督抽查結果顯示，大陸的白酒中，有百分之十七點五不合格。
新華社報導，白酒是以高粱等糧谷為主要原料，以大曲、小曲等為糖化發酵劑，經蒸餾、陳釀、勾兌而製成的蒸餾酒。二00三年中國白酒總產量為三百三十一萬三千五百噸。
報導說，中國國家質檢總局在北京、黑龍江、貴州、甘肅等十四個省、市抽查八十種白酒，合格者只有六十六種，產品抽樣合格率為百分之八十二點五。
查中發現的主要問題是雜醇油含量超標，飲用後對人體有害，容易出現神經系統充血、頭痛等症狀；此外，還有酒精度達不到明示要求；感官指標不符合標準要求等問題。
