【大紀元11月13日訊】自由時報記者周幸叡／台北報導．攝影
農家生活對居住都市的孩童而言，早就是天方夜譚了！
離開空調房間，大口呼吸充滿芬多精的清新空氣， 讓看慣電視及電腦螢幕的眼睛盡情遠眺藍天綠樹，儘管只有半天，灌輸進去的能源卻是無限。
親子著便裝攜手到「綠竹園」賞竹、健行；在「八連溪」溯溪、烤肉； 或是到「田心子」學習用古老大灶生火煮食。
不同的鄉村體驗，串連起親子共同的回憶，在成長過程中寫下無價的一頁。
09：30～13：00 遊農園、用中餐
13：30～14：30 名人文物館
日前開幕的台灣三芝遊客中心及名人文物館，占地兩公頃，內部陳設北海岸景點介紹、多媒體放映室等，是暢遊三芝及北海岸的最佳導覽。這裡空間寬廣，也是不錯的休憩站。值得一提的是，其中附設的名人文物館，詳細介紹了在台灣歷史具有重要意義的三芝人，如前總統李登輝、台灣第一位醫學博士杜聰明、知名音樂家江文也、民主運動家盧修一等。名人文物館走一趟，小朋友就等於輕鬆上了一堂歷史課。
14：30～14：45 踩水車
走出遊客中心，記得過街到另一邊去，這裡有一個很好玩的龐然大物──水車！
為什麼會在這裡擺一座大水車呢？原來以往三芝的農民常利用水車來灌溉，可惜現在已不多見。復原後的水車，直徑兩公尺多，不斷滾動源源載送水，小朋友看了一定很喜歡！
14：55～15：10：源興居
源興居是前總統李登輝的故居，舊名王厝，是早期為防禦盜匪、土著，於開墾之初形成的聚落。
三合院造形，門前有一大片空地，可以想像往昔大人在此談天、曬穀，孩童一旁嬉遊的盛況。每年農曆新年，李前總統還會回來發紅包，也是在這片空地上。
15：50～17：00
藝術村圓山窯三芝的好山好水，吸引許多藝術家進駐。藝術村的圓山窯窯主江有庭，專攻天目燒創作。天目燒是源自宋朝的天目茶碗及茶道。經過十多年的鑽研，江有庭自創的彩色油滴天目，可以呈現七彩及紫、金、銀等色澤，於是統稱為「藏色天目」。
來這裡除欣賞茶碗作品外，如果窯主有時間，務必要和他用天目茶杯一起喝茶聊天，聽聽他談有關藏色天目的彩色世界與天象紋樣。從陶藝到宇宙人生、從美學到禪意，必有另一番收穫。
17：40～19：20 二號倉庫、晚餐
這是有關廢棄米倉生命沿續的故事。原本報廢的倉庫，在當地藝術家協助下，轉換成人文藝術餐廳。館內外處處可見藝術家琢磨的痕跡：外牆陶壁設計、內部藝術家們的陶磚、木雕及陶塑作品，甚至廁所內的陶磚，都有他們的巧思。
另外，當初倉庫拆下來的碾米輪軸與輸送槽木板，被重新組合置於廣場，成為餐廳最炫的招牌。用餐前可得好好逛逛才不虛此行喔。
19：30～19：50 一號倉庫買紀念品
用完餐，前往隔壁的一號倉庫逛逛，順便買些三芝農特產品回家。比二號倉庫老七歲，一號倉庫建於民國二十五年，改裝後成為三芝農業、人文互動窗口。有時展覽當地素人雕刻作品，或是藝術工作者聯展，還販賣三芝農特產品，有一系列山藥製品、陶土DIY昆蟲等，還有好吃的現烤山藥Q餅及現蒸山藥小饅頭。
綠竹園休閒農莊
取名「綠竹園」，除園區有一大片竹林外，竹子種類更多達九種：綠竹、桂竹、麻竹、箭竹、火管竹、刺竹、觀音竹、牛屎竹和長枝竹！難怪園主簡景松總愛笑稱這兒是「九竹」文化村。
竹子的功能可不僅是讓遊客觀賞學習，還可以DIY製作童玩竹蜻蜓或鳥巢。還有一個可愛的「傷腦筋」──就像人形一般，一搖晃，兩邊垂吊的小木頭立即敲敲頭，一副傷腦筋的樣子非常逗趣。園內展示一個古老捕鼠器，乍看像是兩根竹子綁成九十度，再由繩子繞成一個直角三角形，簡單架構卻是捕鼠利器，老鼠一觸動機關，瞬間就被箝住。
大片的竹林間闢出一條步道，約走五百公尺就可輕鬆上到山頂，遠眺海景。步道中途還有一座鳥園，如黃金般閃耀的金雞、高雅的白冠鳥，以及珍珠雞、荷蘭雞、日本雞等，讓大小朋友看得津津有味。
開園時間：9:00～22:00
地址：台北縣三芝鄉茂長村51號。
電話：（02）86351639
費用：入場免費。DIY部分：傷腦筋65元、鳥巢100元。
用餐：供應合菜，也可單點。
八連溪教育農園
車子越往八連溪裡頭鑽，越讓人有種尋訪桃花源的感覺。六千坪的腹地上，有潺潺的八連溪巧妙地流過奇岩怪石，點綴在周邊的是野香蕉、冷水麻、五節芒、山黃麻、姑婆芋及野桐等各種溪流植物。坐在露天高台往下望，清幽禪意源源不絕。引溪流而成的小湖有錦鯉悠游、白鵝戲水，往湖裡一看，溪蝦、螃蟹、小魚樣樣不缺，生意盎然。
湖邊生態區也是農園的露天植物教室，可以跟著園主吳松燃走一圈輕鬆學習：開著小白花的雞蛋花，長得像玫瑰的竟然是複瓣鳳仙花，銀杏樹也分雄雌哦！園區種的銀杏在葉片底下有一個像臀形凹縫，這種的是雌樹。還有開著嫣紅粉彩花朵的高山水蜜桃花，花期一直維持到農曆一月。
農園裡的熱門活動有烤肉、露營，前者須渡溪到另一頭去，體驗猶如在原始森林裡般的探險生活；後者到了晚上還可以進行抓蝦餘興節目，保證都是都市小孩難得的經驗。
開園時間：9:00～20:00
地址：台北縣三芝鄉圓山村內柑宅3鄰24號。
費用：入場免費。但若攜帶外食，每人酌收清潔費100元。園內也供應餐點，無最低消費額限制。可自帶烤肉用具入園烤肉，場地費每人100元。
用餐：供應合菜，也可單點。
田心子教育農園
腦筋很久沒有急轉彎了嗎？來田心子動動腦吧！
田心子聽起來很甜蜜，其實是地名，有一大片柚子園，手一伸，碩大柚子隨手可得。園裡有兩間草寮，正是園主鄭美華的特殊教室。裡面放了很多古早生活器物，有古早碗、古早冰箱、以糯米和石灰做成的屋瓦等。最醒目的是造型奇特的大灶，早期農家以它做為炊煮工具，必須用吹管生火，再適時開關灶門控制火勢。考試第一關就是生火煮玉米，等你武的過關了，接下來考文的，小心被考倒喔！
第一題：「阿嬤誰管？」答案是：「公館」！再來：「幼稚園招生」，原來是「老不收」（老不修）！第三題要修過台語課：「火燒竹林」，結果會「無竹殼」（音如不確定之意）呢！腦筋動起來後，再來學點氣象諺語：「三日霧不止，大風一定起」、「九月風台無人知，九月風台慘歪歪」。不僅唸起來順口，對照今年九月風災，真有幾分貼切！
開園時間：10:00～18:00
地址：台北縣三芝鄉興華村田心子33號之2。
電話：0935066261
費用：入場免費；DIY部分：檸檬香茅草香包每人50元、現場挖地瓜每斤20元、以古早灶煮地瓜每人50元。
用餐：供應多人數食用的農夫餐，須先預約。
山藥佛跳牆
三芝的山藥好吃，加入佛跳牆裡更美味！尤其在微冷的秋天，來盅熱熱的山藥佛跳牆，飽了口福也暖和了心頭。
哪裡吃：二號倉庫
多少錢：套餐130元
山藥起司蛋糕
起司蛋糕不稀奇，但吃到口裡卻嚼出小塊的山藥，中和了甜味、增添了嚼勁和口感，也吃盡山藥的營養，大大減低吃甜食的罪惡感。
哪裡吃：二號倉庫
多少錢：一片60元
山藥黃金地瓜酥
一道考驗油炸真工夫的菜。炸得酥脆的金黃色外表，一切開來，就看到白色山藥、紫色芋泥和黃色地瓜構成，美得賞心悅目。一入口，酥脆加上鬆軟、甜而不膩，讓人很快就想再挾一個。
哪裡吃：綠竹園
多少錢：一個10元
柚子雞湯
別誤會，這不是在雞湯裡添加柚子果肉，而是以柚子葉熬四個小時後，再加枸杞、紅棗燉雞做成，湯頭看似濃膩，喝起來卻相當清爽甘甜。
哪裡吃：田心子
多少錢：共10道菜的「農夫餐」，有柚子雞湯、檸檬香茅排骨等，2500元。
順道提醒
◆為了量身打造適合自家的行程，建議最好能事先打電話預約。
◆台北縣三芝鄉農會於11月21日推出三芝、石門一日遊，費用每人890元，洽詢電話：（02）26363111轉推廣股。
◆相關資訊洽詢：
1.台北縣三芝鄉農會：（02）26363111。
2.北海岸及觀音山國家風景區管理處：
（02）26364503。
3.二號倉庫：（02）26361052。
4.名人館：（02）
5.圓山窯：（02）26372299。(http://www.dajiyuan.com)
