【大紀元12月2日報導】(據中廣新聞陳弘志報導)香港傳出民眾服用過量的魚肝油，出現中毒換肝案例，引發民眾對服用維他命的疑慮。醫師表示，其實市面上所販售的「綜合維他命」都是依據醫學上的「每日建議量」所調製，因此民眾每天補充一顆綜合維他命，應該不會造成身體上的負擔。
香港傳出一名愛女心切的母親，幾年來都讓女兒每天服用二十多粒魚肝油丸，導致女兒因此出現維他命A中毒，並引發肝衰竭必須換肝的消息。到底維他命該怎麼吃，才不會危害身體健康？台北市立仁愛醫院藥劑科主任施李碧玉表示，市面上所販售的綜合維他命幾乎都是依據醫學上的每日建議量來調製，因此民眾如果每天吃一顆綜合維他命，應該不會造成身體上的負擔。他說。
醫師表示，最安全的維他命來源是天然新鮮的蔬果和食物。民眾如果因為生活忙碌，造成飲食不巫，或是經常吃所謂的「垃圾食物」，每天吃一顆綜合維他命後，即使吃的分量，跟所攝取的食物維他命重複，也會隨尿液排出。
醫師表示，其實服用各種維他命過量，幾乎都會中毒。像水溶性維生素Ｂ、Ｃ、Ｈ，只要服用每日建議量的十倍以上就會中毒。至於脂溶性維他命Ａ、Ｄ、Ｅ、Ｋ只要服用六倍以上的建議量就可能中毒。
醫師建議原則上每人每天一顆綜合維他命，但如果生理上有特殊需要，還是可以酌量補充一些單獨種類的維他命。
