【大紀元7月8日報導】（中央社記者王曼娜香港8日電）香港衛生防護中心今天表示，有三十九人昨天在一家酒店進食後感到不適，懷疑他們是食物中毒，但由於調查仍在進行，受到影響的人數可能增加。
食物中毒的病人年齡介乎六至八十歲，他們昨天在沙田一家酒店吃過自助晚餐後，出現腹瀉、暈眩、肚痛及嘔吐病徵，一般情況輕微，十九人曾經求診，情況穩定；其中一名三十八歲男子在瑪嘉烈醫院留醫。
衛生防護中心正向曾在酒店進食的人士了解所飲用的食物，分析引起食物中毒的成因，並安排收集病人糞便樣本化驗；以確定所影響的人數及食物中毒的源頭。衛生防護中心呼籲市民在夏季必須慎防食物中毒，由於很多細菌在比較高的氣溫下繁殖迅速，因此，夏季爆發食物中毒個案的風險相對增高。
