【大纪元7月8日报导】（中央社记者王曼娜香港8日电）香港卫生防护中心今天表示，有三十九人昨天在一家酒店进食后感到不适，怀疑他们是食物中毒，但由于调查仍在进行，受到影响的人数可能增加。
食物中毒的病人年龄介乎六至八十岁，他们昨天在沙田一家酒店吃过自助晚餐后，出现腹泻、晕眩、肚痛及呕吐病征，一般情况轻微，十九人曾经求诊，情况稳定；其中一名三十八岁男子在玛嘉烈医院留医。
卫生防护中心正向曾在酒店进食的人士了解所饮用的食物，分析引起食物中毒的成因，并安排收集病人粪便样本化验；以确定所影响的人数及食物中毒的源头。卫生防护中心呼吁市民在夏季必须慎防食物中毒，由于很多细菌在比较高的气温下繁殖迅速，因此，夏季爆发食物中毒个案的风险相对增高。
