【大紀元1月7日訊】糖果的甜膩、香醇，是一種令人無法抗拒的滋味，但是黑心糖果的製作過程和原料，保證可以讓人作嘔，並且讓人永遠不再想吃糖果了。
據北京晨報報導，糖應該是甜、脆的，您吃過鹹味的酥糖嗎？號稱中國「糖果之鄉」的河北巨鹿大張莊，竟用奶精、滑石粉、方便面下腳料做糖果原料，新疆、陝西、甘肅、寧夏等十多個省的農村都成了暢銷之地。
新年臨近，糖果市場一派繁忙，這種鹹味的黑心酥糖銷路十分看好，一袋袋五顏六色的糖果像小山一樣堆在商販門市上。可是這種糖果用什麼做的呢？答案是方便面下腳料和滑石粉成了當地生產酥糖的主要原料，所以生產的酥糖具有明顯的鹹味。
在巨鹿大張莊「中國糖果之鄉」的一家糖果廠，老闆的酥糖報價只有1．3元／斤。這種酥糖便宜，因為它是用方便面渣做的，不可能用蝦酥來做，全是用方便面渣和滑石粉做的。用這種辦法做的酥糖價格可以出奇的低，一斤酥糖的成本全下來不到1元，而其他糖果不會有這麼高的利潤。老闆說明了酥糖中加滑石粉的原因：增重、光滑、乾脆。正常情況下，做酥糖需要加入澱粉，但因滑石粉與澱粉外觀相似，價格便宜，所以滑石粉取代澱粉成了主要原料。凡是2．5／斤以下的糖果都加了滑石粉，而高於這個價格的也不敢肯定沒加。
此外，在號稱糖果之鄉的河北省巨鹿縣大張莊，在河北邢台豫讓橋批發市場很容易看到，銷售與大白兔一樣包裝的小白兔奶糖的商販稱：「這糖果很好賣，一般人會以為是大白兔廠出的，但這可比那便宜多了。」這裡的奶糖大多在1．7至2．4元／斤之間，而真正的奶糖價格多在10元／斤左右，這裡的奶糖為什麼這麼便宜？因為這種奶糖大都是任縣尼莊產的，裡面根本沒有牛奶。而且做糖果現場都是髒亂不堪了，看後你一定是倒盡胃口。
當地村民的指出，工人們把加熱後的玉米糖漿倒入攪拌機裡，攪拌機嗡嗡作響，攪拌後的糖漿被放入大池子裡冷卻，然後又被工人拿去放在一個案板上搓揉。這一切，都是在沒有任何衛生保障的條件下進行。掉在地上的半成品被工人直接扔到大池子裡浸泡。
據瞭解，尼莊共有糖果作坊近20個，主要生產奶糖和水果糖，而這裡做糖果的歷史則有20多年了。此處所有的奶糖都沒有用牛奶做的，都用的是奶精，甚至當地糖果廠還有其他省錢的辦法，比如把銷售不完的糖果重新浸泡後再做糖果。
吃了這種含滑石粉酥糖到底有怎樣的危害呢？中國農業大學食品學院教授說，在酥糖加工過程中使用滑石粉和方便面下腳料是絕對不允許的。滑石粉的主要成分是矽酸鎂，長期大量攝入具有致癌性。因此，這種滑石粉糖果對人體具有極大的危害性，是絕對不能食用的。@(http://www.dajiyuan.com)
