嘉義縣長陳明文 高雄促銷風味美食

【大紀元10月14日報導】(中央社記者陳朝福高雄十四日電)有山有海的嘉義縣，也擁有多種道地風味美食，嘉義縣長陳明文今天到高雄舉辦美食節活動，歡迎民眾到嘉義縣觀光旅遊，並品嚐風味絕佳的「嘉」鄉菜。

嘉義縣政府與高雄麗尊酒店合作舉辦美食節活動，由陳明文與麗尊酒店總裁李登木共同主持開幕式，並推出風味餐出菜秀和品嚐會，試菜的民眾都大呼過癮。

李登木表示，嘉義縣不僅觀光旅遊景點多，餐點也相當道地，因此由主廚利用嘉義縣特色食材精心研製多道料理，邀請嘉義縣政府到高雄上菜。

嘉義縣政府目前積極推展觀光旅遊業，陳明文說，嘉義縣觀光產業正在起飛，也規劃深具自然、人文、生態和歷史等特色的觀光遊憩路線，未來的觀光旅遊魅力無法擋，歡迎民眾到嘉義縣旅遊。

陳明文也推介嘉義縣的道地風味美食，他說，嘉義縣政府去年也南下高雄促銷生蠔美食節，成功打響東石布袋牡蠣的名氣，今年再度擴大舉辦一個月的美食節活動，讓民眾可盡情享受絕佳風味的「嘉」鄉菜。

嘉義縣擁有高山茶、水柿、山藥、柚子和海鮮等特產，美食節活動以這些食材研製成柿餅燉雞湯、山藥披薩、烏龍茶雞、鰻魚豆腐柚子沙拉和高山金萱茶凍等特色料理。