嘉义县长陈明文 高雄促销风味美食

【大纪元10月14日报导】(中央社记者陈朝福高雄十四日电)有山有海的嘉义县，也拥有多种道地风味美食，嘉义县长陈明文今天到高雄举办美食节活动，欢迎民众到嘉义县观光旅游，并品尝风味绝佳的“嘉”乡菜。

嘉义县政府与高雄丽尊酒店合作举办美食节活动，由陈明文与丽尊酒店总裁李登木共同主持开幕式，并推出风味餐出菜秀和品尝会，试菜的民众都大呼过瘾。

李登木表示，嘉义县不仅观光旅游景点多，餐点也相当道地，因此由主厨利用嘉义县特色食材精心研制多道料理，邀请嘉义县政府到高雄上菜。

嘉义县政府目前积极推展观光旅游业，陈明文说，嘉义县观光产业正在起飞，也规划深具自然、人文、生态和历史等特色的观光游憩路线，未来的观光旅游魅力无法挡，欢迎民众到嘉义县旅游。

陈明文也推介嘉义县的道地风味美食，他说，嘉义县政府去年也南下高雄促销生蚝美食节，成功打响东石布袋牡蛎的名气，今年再度扩大举办一个月的美食节活动，让民众可尽情享受绝佳风味的“嘉”乡菜。

嘉义县拥有高山茶、水柿、山药、柚子和海鲜等特产，美食节活动以这些食材研制成柿饼炖鸡汤、山药披萨、乌龙茶鸡、鳗鱼豆腐柚子沙拉和高山金萱茶冻等特色料理。