【大紀元11月11日報導】（中央社記者張謙上海十一日電）中國大陸多個省份爆發禽流感疫情，導致不少上海人放棄吃雞，以致相關雞店生意清淡。
上海商報今天報導，在禽流感陰影籠罩下，上海各類以雞為主要產品的餐飲企業正面臨威脅，包括著名的小紹興、振鼎雞及肯德基。
報導表示，這些商店的生意受到不同程度的影響；而很多市民在用餐前都會詢問與禽流感相關的衛生問題，如果食用雞隻，還會要求店方把雞煮熟一些。
據說，小紹興的生意近日較平常下跌了三成；振鼎雞不再出現過去高峰時必須排隊食用的情況，現在食客可以輕鬆坐下來。
為了提高市民食用的信心，振鼎雞表示，他們從飼養雞隻到檢驗、運輸和屠宰，都採取了嚴格的衛生標準。
至於肯德基，據說部分分店在大門懸掛了「肯德基為您把關，讓您安心享用」的字牌。
另據報導，自從媒體傳出中國煮食用的八角有防治禽流感功效後，上海的八角零售價比過去正常時間上升了約三成。
十天前，上海每五百克八角售價約在三點六至六元人民幣之間，但昨天已上升至五點五至八元之間。
