【大纪元11月21日报导】(据中广新闻王长伟 首尔报导)这次釜山APEC非正式领导人会议，留下了很多记录。根据一项统计显示，参加会议的九千三百三十九人喝掉了一千三百多瓶各式各样的好酒，同时也吃掉一吨的韩国牛肉。有关人士说：和2001年上海会议一样，都是历届最大规模。
釜山市APEC筹备团有关人士说：此次会议与2001年上海会议是历届最大规模。其他海外会议规模大概是五千人至七千人左右。参加会议的人中，南韩国内外采访记者共计三千六百零一人。因非常担心恐怖袭击，所以，动员的警备和安全人数，也达到五万多人。送给参加人员的礼物是三万五千万多件。
南韩“北韩日报”昨天报导，南韩政府和釜山市为此次活动投入的经费大约为一千六百亿韩元（一亿五千万美元）。这些资金用于新建“APEC House宇宙之殿”
和APEC纪念公园等，而且还翻新了第一次领导人非正式会议场——釜山会议展览中心（BEXCO）等。
卢武铉总统在主持的正式晚宴参加人数达到一千人，仅制作菜肴的厨师就达到一百五十人。而且改良成西餐式牛排的宫廷御膳烤牛肉而使用的韩牛肉达到一吨。再加上蔬菜、海鲜等其他材料，晚宴使用的原材料数量达到五吨。分六轮提供菜肴而使用的盘子等容器也达到一万三千个。
饭前正式干杯酒——釜山桑黄菌发酵酒“相约千年”三百瓶，用餐过程中饮用的智利产白、红葡萄酒五百瓶，饭后饮用的宝海覆盆子酒五百瓶等共喝掉了一千三百瓶酒。
