【大纪元11月23日报导】(中央社记者韩婷婷台北二十三日电)大成长城为台湾鸡肉及其加工品知名厂商，将扩大餐饮事业，今天宣布与日本Green House集团携手，引进日本最大连锁猪排店“胜博殿”，预计在2年内至少开设5家店，第一家店预计明年第一季前开幕，为大成集团再辟新事业群。
目前位于天母新光三越内的“胜博殿”可说是全台湾最超人气的炸猪排餐厅，每天中午及晚上，在营业时间开始前一个小时，“胜博殿”门口早就有大排长龙的队伍绕了好几圈在等待，即使是开始营业，也必须等好几轮，排在后面的人才可以吃到，而奇妙的是，即使等得再久，也丝毫不见其中有人离去。这就是“胜博殿”的魅力。
天母新光店是由日本 Green House胜博殿进军台湾的第一家店，由于语言和文化上的差异，考量未来的发展，因此找到具有各式餐饮经营经验的大成长城合作，以50%：50%的比重合组新公司，初期资本额约为4000万元。明年第一季前开设第一家店，预计在二年内至少扩充至 5家店。
日本 Green House集团社长田沼千秋表示，此次与台湾大成长城合作，是 Green House首次在海外与当地公司合组企业，未来与大成长城合作，除了台湾市场以外，将进一步携手进军东南亚及中国大陆市场。
从油品起家的大成，逐年扩大事业版图，在“家禽垂直整合与餐饮”及“粮食动物营养”二个主要领域中，已建立起屹立不摇的口碑。
随着全球经济集团化、区域化，地区性的经济整合成为国际经济运行的新模式，早在十五年前，在大成集团创办人韩浩然的积极推动下，即已布局中国东北与东南亚国家，近几年来，更积极投入中国华北与华中市场，在大东北、大北京、大上海市场经营卓然有成。目前，大成是亚太地区动物蛋白供应链整合公司，饲料、肉品、食品三大环节紧密相扣。
逐步扩展版图的大成集团，这回选中在日本以团膳起家的 Green House集团旗下日本最大炸猪排连锁店“胜博殿”进行合作，不但因为两大集团都是以提供消费者安心、健康、美味的相同企业理念，也看到日式美食及炸猪排此类品项在台湾的销售潜力。
