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台消基會檢測 部分咖啡濾紙有螢光劑反應

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【大紀元12月1日報導】(中央社記者徐毓莉台北一日電)享用香醇咖啡的同時,小心咖啡濾紙的潛藏危機!消費者文教基金會抽查十一件咖啡濾紙樣品發現,有七件檢出螢光劑物質反應,其中包括知名連鎖咖啡店的濾紙。消基會說,國外動物實驗發現,螢光劑有致癌可能性,雖然這次檢測並沒有螢光劑溶出問題,但不代表不會被攝取到人體內。

消基會今年九至十月間,在大台北地區量販店及咖啡店購買咖啡濾紙,共七件樣品,另外,在日本的商店購得四件樣品也列入比較,共十一件樣品。

消基會下午在「新口味?!螢光咖啡」記者會中指出,螢光增白劑是一種染料,藉由光線的折射,可提高紙的白度,造成潔白的假象。根據醫學上的臨床試驗,螢光物質一旦進入人體,可能對人體造成傷害,若劑量達到一定程度可能使人體內的細胞發生變異,成為潛在的致癌因子。

消基會董事長李鳳翱說,根據規定,咖啡濾紙不得檢出螢光增白劑,而在這次十一件樣品中,台灣樣品有六件,日本樣品有一件檢出螢光劑物質反應。

消基會食品委員會委員陳政雄也表示,根據國外動物實驗發現,螢光劑有致癌的可能性;這次檢測發現七件樣品有螢光劑的反應,雖然都沒有溶出的問題,但消費者仍要注意螢光劑存在的事實。

消基會說,未檢出螢光劑的四件樣品,都是淡褐色的咖啡濾紙,建議消費者在選購時可選擇淡褐色的咖啡濾紙,降低添加螢光劑的疑慮。

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