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中縣國中營養午餐有鼠屍 供應商被要求停業

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【大紀元12月13日報導】(中央社記者郝雪卿台中市十三日電)台中縣豐南國中二年級兩班學生在九日營養午餐中發現鼠屍,台中縣政府衛生局今天上午前往供應午餐的侑芳食品廠稽查,局長許耕榮除向社會大眾道歉,並要求業者即起停業,複檢通過後才能復業。衛生局初步發現,應是廠房設備老舊,導致老鼠進入切菜機後被混入食材烹煮。

台中縣豐南國中二年級兩個班級在九日吃營養午餐時,赫然發現營養午餐中出現老鼠頭、老鼠屍體,嚇得很多學生不敢再吃學校營養午餐。

衛生局指出,侑芳食品廠過去每天供應十七所學校,約九千人份的午餐,由於發現午餐混入老鼠屍體時,教育局沒有即時通報衛生局,導致其他學校的師生昨天還持續吃侑芳的午餐,直到衛生局展開調查,業者才配合停工三天,校方已經緊急更換營養午餐供應商。

衛生局上午再度到提供午餐的侑芳食品工廠稽查,衛生局長許耕榮為了這件事向社會大眾道歉。初步勘查,可能是因為食品工廠的前置作業廠房設備太過老舊,鐵皮隔板出現鏽蝕,且切菜機的通風口過大,導致老鼠躲進切菜機裡,被刀子切斷後,工作人員不注意,將老鼠屍體混入食材中烹煮。

侑芳餐盒工廠,是HACCP危害分析重要管制點系統認證的廠商,供應學生的午餐當中,發現幼鼠的屍體,分別置於兩個餐盒當中,發生這麼嚴重的疏失,台中縣衛生局密集前往稽查,衛生局要求即日起停業,必須等缺失改善之後,複檢通過才能復業。至於是否有人為因素,衛生局食品衛生課長陳玉楚表示,目前沒有跡象顯示。

在發現營養午餐中有老鼠屍體後,豐南國中學生到現在都還覺得噁心,寧可吃泡麵、麵包果腹,學校方面也只能安撫學生情緒,總務主任蔡世雄表示,侑芳供應豐南國中二年級餐盒,已經有兩個學期,之前曾經因為沒有準備備品供檢驗,被處罰記點,沒想到這次發生嚴重疏漏。

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