标签:
营养午餐
【大纪元12月13日报导】（中央社记者郝雪卿台中市十三日电）台中县丰南国中二年级两班学生在九日营养午餐中发现鼠尸，台中县政府卫生局今天上午前往供应午餐的侑芳食品厂稽查，局长许耕荣除向社会大众道歉，并要求业者即起停业，复检通过后才能复业。卫生局初步发现，应是厂房设备老旧，导致老鼠进入切菜机后被混入食材烹煮。
台中县丰南国中二年级两个班级在九日吃营养午餐时，赫然发现营养午餐中出现老鼠头、老鼠尸体，吓得很多学生不敢再吃学校营养午餐。
卫生局指出，侑芳食品厂过去每天供应十七所学校，约九千人份的午餐，由于发现午餐混入老鼠尸体时，教育局没有即时通报卫生局，导致其他学校的师生昨天还持续吃侑芳的午餐，直到卫生局展开调查，业者才配合停工三天，校方已经紧急更换营养午餐供应商。
卫生局上午再度到提供午餐的侑芳食品工厂稽查，卫生局长许耕荣为了这件事向社会大众道歉。初步勘查，可能是因为食品工厂的前置作业厂房设备太过老旧，铁皮隔板出现锈蚀，且切菜机的通风口过大，导致老鼠躲进切菜机里，被刀子切断后，工作人员不注意，将老鼠尸体混入食材中烹煮。
侑芳餐盒工厂，是HACCP危害分析重要管制点系统认证的厂商，供应学生的午餐当中，发现幼鼠的尸体，分别置于两个餐盒当中，发生这么严重的疏失，台中县卫生局密集前往稽查，卫生局要求即日起停业，必须等缺失改善之后，复检通过才能复业。至于是否有人为因素，卫生局食品卫生课长陈玉楚表示，目前没有迹象显示。
在发现营养午餐中有老鼠尸体后，丰南国中学生到现在都还觉得恶心，宁可吃泡面、面包果腹，学校方面也只能安抚学生情绪，总务主任蔡世雄表示，侑芳供应丰南国中二年级餐盒，已经有两个学期，之前曾经因为没有准备备品供检验，被处罚记点，没想到这次发生严重疏漏。
