冬季滋润美食自己动手做 (1)

百合糖水

百合糖水由百合,枸杞和牛奶组合而成,百合具有滋阴安神,止咳，枸杞能明目、补血，奶可调和这两样食材的性能，是一道美味养身甜品。

份量： 1 人份

材料：鲜奶(或奶粉)20毫升、鲜百合20克、枸杞少许、水2杯

调味料:雀巢炼奶适量

做法：

1.将鲜百合与枸杞洗净，加入雀巢淡奶以小火炖15分钟。

2.加入雀巢炼奶以中火续滚1分钟即成。

小技巧：1.枸杞不须炖煮太久，否则会变苦。

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