【大紀元3月2日訊】飲食業職公總會主席顏振雄昨日認為，酒樓業有小部分不良僱主，企圖利用破產欠薪保障基金的漏洞，故意欠薪。他在一個電台節目中要求政府檢討破欠漏洞及提高罰則，嚴懲相關人士，又同意當局應該規定僱主，要為欠薪問題負責。
而勞工處跟進福陞酒樓兩間分店結業事件，已安排酒樓負責人在本周五及下周一，分別與火炭和沙田分店的170多名員工會面，商討欠薪（130多萬）問題。另一間懷疑結業、位於柴灣興華村的帝濤海鮮酒家，勞工處至今仍未能聯絡到僱主，酒樓的45名員工已向勞工處登記求助，暫時未知他們被拖欠薪金的總數。
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