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餐點
【大紀元4月1日報導】（據中廣新聞羅皓恩報導）教育部調查各幼稚園提供小朋友吃的點心、正餐，營養巫程度不盡理想，教育部特別補助董氏基金會製作「健康寶寶創意餐點手冊」，將發送全國幼稚園，提供幼稚園所提昇幼兒巫飲食參考。手冊內容也公佈在教育部體育司網站上，鼓勵家長們也能夠上網了解，共同促進下一代健康。
活潑好動的幼兒該怎麼吃，才能吃出健康？根據最新公佈「健康寶寶創意餐點手冊」，小朋友年紀雖小，和大人一樣，五榖根莖、蔬菜水果、奶蛋魚肉油鹽一樣都少不了，不過為了要讓小朋友吃得開心，口味和樣式的變化，可得要多用點心，教育部體育司長何卓飛提示，換種蔬菜、換種烹調方式、或者加點小孩喜歡的口味，都可以讓小朋友吃得營養又健康。
教育部表示，目前幼稚園、托兒所常見的奶茶、沙其瑪、甜甜圈等點心，其中油脂糖分都太高，其實不太適合常吃，建議平均十次點心出現比例要低於三次；同時建議小朋友最好每天吃水果、並提供幼兒奶類食品，除了百分之百鮮乳、保久乳之外，也可以加蛋變成布丁。至於飲料部分，最好鼓勵小朋友自己帶水壺、多喝白開水，而不要喝奶茶、咖啡或吃茶凍等含咖啡因的飲料點心。
