【大紀元5月17日報導】(中央社記者管中維台北十七日電)蜜蜂滿布絨毛，攜附的花粉遠超過其他昆蟲，授粉效率高，是植物授粉的好幫手。台灣行政院農業委員會種苗改良繁殖場最近成功利用蜜蜂為媒介，授粉生產雜交辣椒一代品種，可節省農民栽種成本，這項新品系預計今年提出命名申請。
種苗改良繁殖場表示，一般來說，花朵有雄蕊與雌蕊，但在自然基因突變下，部分植物極少數個體會發生雄蕊無法產生正常花粉的現象，即使雌蕊發育正常也無法完成自花授粉，這種情形稱為「雄不稔」；種苗改良繁殖場最近將雄不稔特性轉移到辣椒的母本上，省去人工除雄的工作，並成功利用蜜蜂授粉生產。
種苗改良繁殖場指出，辣椒在正常情形下會自花授粉，但如果有授粉昆蟲、風力或人為碰觸搖動時，有機會發生異花授粉，不過，當花朵盛開時，必須利用人工在辣椒植株上挑選去雄與授粉，費時費工，增加農民栽種成本，因此，如果能育成雄不稔品系，可省去人工除雄的麻煩，並利用授粉昆蟲進行異花授粉，此時，授粉效率高的蜜蜂發揮功用。
種苗改良繁殖場指出，蜜蜂是目前人類可利用及控制的授粉昆蟲之一，蜜蜂全身布滿絨毛，攜附的花粉遠超過其他昆蟲，而且嗅覺敏銳，能迅速偵測植物開花散出花粉及流蜜的時間，以舞蹈方式將訊息通知同伴採集，授粉效率高，種苗改良繁殖場因此研發利用蜜蜂授粉生產雜交辣椒。
種苗改良繁殖場表示，利用蜜蜂育成辣椒，只要適時補充蜜蜂生長所需的糖水或花粉餅，即可持續讓蜜蜂在開花期進行授粉工作，以一分地的密閉網室估算，在整個授粉期，只須花費購買蜂箱與飼料新台幣4000餘元，較傳統授粉工作費用減少2萬餘元。
種苗改良繁殖場指出，這項新育成辣椒品系具有抗病性，種苗改良繁殖場今年將提出命名申請，並推出台灣農業研究單位第一個利用母本、具有雄不稔特性以蜜蜂代勞授粉生產的一代辣椒品種，提供農民更多選擇。
