【大紀元6月19日訊】（中央社記者黃旭昇台北縣十九日電）台灣中南部水災過後，葉菜類短期無法供應大台北地區民生所需，台灣行政院長謝長廷今天視察台北縣農會生鮮調配中心時表示，目前還有四千餘噸冷藏庫存蔬菜可適時釋出。他呼籲消費者多食用竹筍、胡蘿蔔、馬鈴薯等有益健康的高纖根莖類蔬菜。
謝長廷表示，「農業民生放中間，政黨意識型態放兩邊。」行政院農業委員會農糧署已經答應，從寬收購品質未達驗收標準的受災稻穀，照顧稻農。災害稻穀收購，每公頃最高收購數量為六千一百二十公斤。
謝長廷表示，他在勘察嘉義、雲林等地災情時已經指示，各級機關應從寬、從優、從速、從簡原則，辦理水災損害救助工作，希望從寬收購災害稻穀。政府也已經提撥新台幣四億兩千一百八十萬元提供台南縣、市、雲林縣、屏東縣、嘉義縣補償災害損失。
謝長廷上午在農委會主委李金龍、農糧署長黃萬才等人陪同下，視察位於樹林市的台北縣農會生鮮調配中心，瞭解大台北地區的蔬果配送與供應情形。
他也呼籲民眾要忍耐，目前還有四千餘噸冷藏庫存蔬菜可適時釋出，不要一窩蜂急著吃葉菜類。謝長廷說，「偶爾換換口味也不錯，而且，根莖類以及高纖維的蔬果，有益健康。」天氣已經逐漸好轉，再等個二十天至一個月，葉菜類就可以供應上市。
謝長廷說，台中以南的蔬菜產地幾乎都因豪雨受損，短期內菜價難免仍會居於合理的高檔。政府會注意蔬菜的物價，釋出冷藏庫存蔬菜供應市場，希望將菜價穩定在一定範圍，不會讓市場價格哄抬太離譜。
台北縣農會表示，目前生鮮調配中心庫存有八十公噸的各類冷藏蔬菜，包括胡蘿蔔、甘藍、洋蔥、馬鈴薯、甜玉米等，水災後提供超市平價供應，也提供國軍副食、學校機關的團體膳食。
除了合理價格之外，台北縣農會供應的蔬果都經過農藥殘留的嚴格檢驗，民眾可以安心食用。
謝長廷在視察庫存冷藏室的時候，還特地拿起一支甜玉米，剝起外殼就生吃甜玉米，以印證對無毒蔬菜的信心，希望消費者也多捧場庫存冷藏蔬菜。(http://www.dajiyuan.com)
