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【大紀元6月7日報導】（中央社華盛頓六日路透電）我們常鼓勵孩童喝大量牛奶，但今天發表的研究顯示，孩童喝越多牛奶，體重可能反倒越重，而脫脂牛奶又可能是比全脂牛奶更大的罪魁禍首。
一項針對一萬兩千名九歲到十四歲孩童進行的研究顯示，喝較多牛奶的人，體重比喝較少牛奶的人還重。
布立亨婦女醫院與波士頓哈佛大學的研究團隊在報告中寫道：「孩童喝較多牛奶的人，體重增加較多。」此份報告刊登在兒童與青少年醫學期刊上。
但研究還發現另一項令人驚訝的結果。研究團隊在報告中寫道：「與我們的假設相反的是，喝含鈣脫脂、脂肪含量百分之一的牛奶可能導致體重增加，但乳品脂肪卻不會。」
領導研究的柏凱說，這可能是因為孩童比較不會限制低脂牛奶的份量，因此，這種結果可能不是牛奶本身，而是牛奶裡的卡路里造成的。
以一份八盎司（兩百二十五毫升）的份量來說，全脂牛奶熱量一百五十卡，脂肪含量百分之一的牛奶熱量一百卡，脫脂牛奶熱量則為八十五卡。
柏凱說：「這告訴我們，孩童不應該把喝牛奶當作減重或控制體重的方式。」
美國目前約有百分之十六的孩童體重過重。
