【大紀元8月22日訊】繼上週有毒鰻毒遍布全港各地的超市和餐館後，港府21日又驗出大陸多種淡水漁類含毒，港府不敢擅做決定，欲進京面稟時，大陸突然宣佈暫停輸出海產到港澳地區，使得香港業者措手不及，食價飆升。
海產缺貨 價急飆
香港海鮮業者表示，中國大陸已沒有淡水魚供港，蝦蟹的供應也大幅減少，活蝦的價錢更升近50%。
BBC消息，香港的漁販表示，自大陸暫停輸出海產和活魚到港後，淡水魚價格已上升10%。大陸輸港的淡水魚約佔香港銷售的70%。
加上近日香港及廣東省連日大雨，影響蔬菜收成。港府有關部門今日表示，蔬菜供應比平日減少15%，批發價上升25%，估計蔬菜價格要兩週後才能回復正常。
安全證明不安全
香港食物環境衛生署的檢查發現，受污染的活鰻及鰻魚製品大部分來自中國大陸，其中一些受到污染的鰻魚甚至有中國衛生和品檢部門發出的安全證明文件。
港媒報導說，中國大陸突然暫停鮮活海產出口港澳，可能原因為香港近日抽驗市面的淡水魚含對人體有致畸、致癌作用的物質「孔雀石綠」時，曝露一些來自大陸的活魚相當有問題，大陸當局因此決定全面抽檢出口港澳的海產。
管制水產 標籤制
由於香港政府沒有把孔雀石綠列為禁藥，無權要求商販回收有毒的鰻魚和有關的製品。換言之，一些商戶仍然可以公開發售含有孔雀石綠的有毒鰻魚。
食環署將磋商如何在市場上建立清晰標籤，令市民知道哪一些魚是安全的。港府還會在8月25日公告，將「孔雀石綠」列入禁止食物使用名單。同時港府也計劃成立食物安全中心，加強規管和檢查在香港出售和生產的食物。
鑑於中國出口的淡水魚被驗出大部份含有致癌化學物「孔雀石綠」之後，港府研究將所有水產品納入管制範圍，以及考慮引入標籤制，分辨本地魚及中國魚，便利規範水產品和分辨產地。
福建漁業研究所監測部門研究人員劉海信承認，大陸的一些養殖戶、魚販經常把孔雀石綠用作消毒劑，防止活魚腐敗。
他表示，「孔雀石綠實際上是一種工業染料，非常便宜，大約30元人民幣一公斤，十分容易獲得。」 @
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