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花蓮衛生局稽查食品原料

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【大紀元8月24日報導】(中央社記者劉嘉泰花蓮縣二十四日電)針對近來傳出食品製造業者使用黑心食品原料,引發黑心食品流入消費市場的傳聞,花蓮縣衛生局今天展開突襲檢查,稽查餐飲業者、食品製造業者和商家,雖未發現黑心食品原料,但卻查到不少不符衛生法規的缺點,衛生局強調將持續稽查並要求業者儘速改善缺點。

花蓮衛生局今天稽查的重點包括食品原料來源、食品製作設備、從業人員工作時保持衛生的作法、工作環境衛生條件等。

花蓮衛生局指出,今天稽查發現到不符合衛生法規的缺點包括:缺乏從業人員健康檢查表、食品原料來源未標示清楚、工作區域衛生清潔度不夠、部分從業人員未按規定戴帽和口罩,衛生局已要求業者在八月底前完成改善並接受複查。

花蓮衛生局強調,衛生稽查工作仍將持續進行,希望業者不要心存僥倖,應該遵守衛生相關法規的規定,讓消費者能安心購買及食用各類食品。

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