文旦柚彩繪、冰砂增進親子之情

(據中廣新聞賴沁沁報導)中秋節過後許多民眾家中都還存放有不少的文旦柚，其實文旦的用途多，還未成熟的文旦可以親子一同彩繪增加生活趣味，並可製成冰砂，是夏天消暑的最佳冰品。

中秋節剛過，許多人家中都還有應景水果文旦未吃完，甚至文旦皮還相當青澀需儲存一段時間才能食用。宜蘭縣冬山鄉農會家政班指導員藍麗玉說，還未成熟的文旦柚用來親子彩繪，可在上面發揮創意是最佳的親子活動。

另外，文旦有相當豐富的纖維質和營養素，民眾家中如果文旦太多吃不完，花蓮農改場副研究員羅李煙建議可製成冰砂，是消暑的聖品。