【大紀元1月14日報導】(據明報新聞網報導) 食環署測試92個賀年食品樣本，發現其中一個澳門製造的臘腸樣本含有被禁用染色料，其餘均合格。
食環署發現不合格的臘腸，是禮盒裝的「奇華鳳城切肉腸」，盒面註明澳門製造，來自將軍澳新都城奇華餅店。食環署表示，雖然該種俗稱「花紅粉」染色料對人體健康構成影響的風險甚低，但食環署已勸喻有關零售商停止售賣該產品。
食環署抽取作化學及微生物測試的食物樣本包括糕點、煎堆、糖乾果、瓜子、臘味及海味。唯一不合格的樣本為臘腸樣本，測試結果發現含有不准使用的染色料「若丹明B」。
