奇华腊肠含被禁染色料

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【大纪元1月14日报导】(据明报新闻网报导) 食环署测试92个贺年食品样本,发现其中一个澳门制造的腊肠样本含有被禁用染色料,其余均合格。

食环署发现不合格的腊肠,是礼盒装的“奇华凤城切肉肠”,盒面注明澳门制造,来自将军澳新都城奇华饼店。食环署表示,虽然该种俗称“花红粉”染色料对人体健康构成影响的风险甚低,但食环署已劝喻有关零售商停止售卖该产品。

食环署抽取作化学及微生物测试的食物样本包括糕点、煎堆、糖干果、瓜子、腊味及海味。唯一不合格的样本为腊肠样本,测试结果发现含有不准使用的染色料“若丹明B”。

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