【大紀元1月9日報導】（中央社德國波茨坦八日德通電）德國波茨坦食品研究所今天公佈的研究報告指出，食用大量大蒜與洋蔥的女性，罹患輸卵管癌的機率較低。
研究指出，大蒜、洋蔥、韭蔥、細香蔥，都含有豐富的硫化物，有抗癌效果。
食品研究院的波恩教授說，大蒜與抗癌的關聯仍需長期研究加以證實，但他表示，大量攝取蔬果確實有助減少其他癌症與心臟病的風險。
這份針對歐洲十個國家進行的研究，目的在研究癌症與飲食習慣的關聯，共有三十二萬五千名女性接受調查。
