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鳳梨
【大紀元5月20日報導】（中央社記者江俊亮嘉義縣二十日電）嘉義縣鳳梨文化節今天在國立中正大學校門前熱鬧登場，現場有免費鳳梨品嚐與特賣活動，由民雄鄉農會新研發的鳳梨酵素系列產品也在現場展售，穿插表演、趣味競賽等節目，熱鬧滾滾。
嘉義縣鳳梨文化節，下午由縣長陳明文主持開鑼儀式，陳明文向民眾強力推薦民雄鳳梨，尤其農民不斷研發，推出香甜美味的品種，目前正值台農十七號「金鑽鳳梨」盛產時節，民眾還可以藉由鳳梨園區知性之旅，深入體驗鳳梨生態及地方文化特色。
陳明文表示，隨著民雄鳳梨的聲名遠播，嘉義縣農業正逐漸轉型、起飛，包括鳳梨等農特產品除了風行全台之外，縣府還計畫要行銷國際，讓其他國家居民也能品味「水果王國」台灣的豐碩農業成果。
主辦單位邀請陳明文、行政院農委會農業輔導處長黃明耀、縣農會總幹事蔡炳坤、民雄鄉長陳福成、農會總幹事涂文生、縣議員林秀琴等人參加「鳳梨大胃王」比賽，每人吃一大盤鳳梨、比速度，結果由縣農會總幹事蔡炳坤獲得冠軍。
鳳梨文化節活動除了地方特產展售之外，還有台南區鳳梨產銷聯盟農特產品展售、地方小吃、鳳梨特賣、鳳梨免費試吃、鳳梨之夜、田園知性之旅，郵局也配合推出「十全十美」鳳梨紀念郵票。
